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Job-typ
10-100%
Pensum
Position

Berest AG

07.08.2022

Chef de Rang 100% (m/w/d)

  • 8057Zürich
  • Festanstellung 100% | Führungsposition

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Berest AG

Ihr Partner für Unternehmensführung, Beratung und Treuhand für Hotels und die Gastronomie. Ein Restaurant oder ein Hotel zu betreiben ist eine sehr anspruchsvolle und komplexe Aufgabe, auch wenn es auf den ersten Blick nicht so aussieht.

Um eine Gastronomieunternehmung erfolgreich führen zu können, braucht es nebst soliden Finanzen, einem geeigneten Standort und einem marktfähigen Konzept auch viel Know-How und Erfahrung. Die feinste Küche und der beste Service nützen nichts, wenn die Rechnung nicht aufgeht. Wir unterstützen Sie bei der Realisierung Ihrer Geschäftsidee und tragen dazu bei, dass daraus eine langfristig erfolgreiche Unternehmung wird. Gewinnen Sie mehr Zeit für Ihre Gäste und für sich selbst. Wir helfen aktiv mit, Umsatzziele zu erreichen, Betriebsabläufe zu optimieren, Kosten zu reduzieren und damit das Betriebsergebnis massgeblich zu verbessern.
Ihr Partner für Unternehmensführung, Beratung und Treuhand für Hotels und die Gastronomie. Ein Restaurant oder ein Hotel zu betreiben ist eine sehr anspruchsvolle und komplexe Aufgabe, auch wenn es auf den ersten Blick nicht so aussieht.

Um eine Gastronomieunternehmung erfolgreich führen zu können, braucht es nebst soliden Finanzen, einem geeigneten Standort und einem marktfähigen Konzept auch viel Know-How und Erfahrung. Die feinste Küche und der beste Service nützen nichts, wenn die Rechnung nicht aufgeht. Wir unterstützen Sie bei der Realisierung Ihrer Geschäftsidee und tragen dazu bei, dass daraus eine langfristig erfolgreiche Unternehmung wird. Gewinnen Sie mehr Zeit für Ihre Gäste und für sich selbst. Wir helfen aktiv mit, Umsatzziele zu erreichen, Betriebsabläufe zu optimieren, Kosten zu reduzieren und damit das Betriebsergebnis massgeblich zu verbessern.

Chef de Rang 100% (m/w/d)

Chef de Rang 100% (m/w/d) - Zürich

Für unser erst im November 2021 neu eröffnetes Restaurant suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung

Chef de Rang 100% (m/w/d)

Ihre Aufgaben
• Führen einer Station im à la carte Service mit Inkasso
• Gästebetreuung und Sicherstellung eines kompetenten Service sowie
eines reibungslosen Ablaufs
• Erstellen der täglichen Mise en Place Aufgaben
• Professionelle Gästeberatung und -betreuung, inkl. empfehlen von
Speisen und Weinen
• Sie bieten einen gepflegten, klassischen Service mit persönlicher Note

Ihr Profil
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Sie zeigen grosse Leistungsbereitschaft und sind ein Teamplayer
• Selbstständige, eigenverantwortliche und engagierte Arbeitsweise
• Gewinnende Persönlichkeit mit gepflegter Erscheinung und
einwandfreie Umgangsformen
• Eine offene, kreative und herzliche Persönlichkeit mit
Gastgeberqualitäten
• Hohes Qualitäts- und Konzeptdenken
• Hohe Leistungsbereitschaft
• Sehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse

Wir bieten
• Junges und kreatives Team
• Zwei fixe Ruhetage (So & Mo)
• Top ausgestattest Gastronomielokal
• Angenehmes Arbeitsklima
• Selbständiges Arbeiten, die Möglichkeit sich kreativ einzubringen
• Förderung von Talenten

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Gerne erwartet Jean Ghrabi Ihre schriftliche Bewerbung mit Foto.
bonjour@hardplatz-zuerich.ch
Restaurant Hardplatz Zürich
Hardplatz 9
8004 Zürich

Arbeitsort: Restaurant Hardplatz Zürich, 8004 Zürich
Stellenantritt: Ab sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt:bonjour@hardplatz-zuerich.ch

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