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Job-typ
10-100%
Pensum
Position

Berest AG

07.08.2022

Chef de Service 100 %

  • 8057Zürich
  • Festanstellung 100% | Führungsposition

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Berest AG

Ihr Partner für Unternehmensführung, Beratung und Treuhand für Hotels und die Gastronomie. Ein Restaurant oder ein Hotel zu betreiben ist eine sehr anspruchsvolle und komplexe Aufgabe, auch wenn es auf den ersten Blick nicht so aussieht.

Um eine Gastronomieunternehmung erfolgreich führen zu können, braucht es nebst soliden Finanzen, einem geeigneten Standort und einem marktfähigen Konzept auch viel Know-How und Erfahrung. Die feinste Küche und der beste Service nützen nichts, wenn die Rechnung nicht aufgeht. Wir unterstützen Sie bei der Realisierung Ihrer Geschäftsidee und tragen dazu bei, dass daraus eine langfristig erfolgreiche Unternehmung wird. Gewinnen Sie mehr Zeit für Ihre Gäste und für sich selbst. Wir helfen aktiv mit, Umsatzziele zu erreichen, Betriebsabläufe zu optimieren, Kosten zu reduzieren und damit das Betriebsergebnis massgeblich zu verbessern.
Ihr Partner für Unternehmensführung, Beratung und Treuhand für Hotels und die Gastronomie. Ein Restaurant oder ein Hotel zu betreiben ist eine sehr anspruchsvolle und komplexe Aufgabe, auch wenn es auf den ersten Blick nicht so aussieht.

Um eine Gastronomieunternehmung erfolgreich führen zu können, braucht es nebst soliden Finanzen, einem geeigneten Standort und einem marktfähigen Konzept auch viel Know-How und Erfahrung. Die feinste Küche und der beste Service nützen nichts, wenn die Rechnung nicht aufgeht. Wir unterstützen Sie bei der Realisierung Ihrer Geschäftsidee und tragen dazu bei, dass daraus eine langfristig erfolgreiche Unternehmung wird. Gewinnen Sie mehr Zeit für Ihre Gäste und für sich selbst. Wir helfen aktiv mit, Umsatzziele zu erreichen, Betriebsabläufe zu optimieren, Kosten zu reduzieren und damit das Betriebsergebnis massgeblich zu verbessern.

Chef de Service 100 %

Chef de Service 100 % - Zürich

Für unser erst im November 2021 neu eröffnetes Restaurant suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung

Eine/n Chef de Service 100 %

Ihre Aufgaben
• Führen des Betriebes nach unseren geschäftspolitischen Grundsätzen
und Richtlinien
• Planen der Mitarbeitereinsätze inkl. Stundenkontrolle
• Aktives Betreuen der Gäste
• Rekrutieren, Einführen, Schulen sowie Coachen der Mitarbeiter
• Hohe Leistungsbereitschaft
• Gewährleistung einer einwandfreien Umsetzung der
Hygienevorschriften nach HACCP

Ihr Profil
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Gastgeber aus Leidenschaft
• Motivierende Führungsperson
• Gewinnende Persönlichkeit mit gepflegter Erscheinung und
einwandfreie Umgangsformen
• Selbst in hektischen Situationen können Sie die Ruhe und den Überblick
bewahren
• Hohes Qualitäts- und Konzeptdenken
• Hohe Leistungsbereitschaft

Wir wünschen uns einen zuverlässigen, leidenschaftlichen, führungsstarken, teamorientierten und flexiblen Gastgeber

Wir bieten
• Gute sowie zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Beteiligung möglich
• Top ausgestattest Gastronomielokal
• Ein aufgestelltes und dynamisches Team
• Selbständiges Arbeiten, die Möglichkeit sich kreativ einzubringen
• Eine neue Gastrogeschichte in der Stadt Zürich zu schreiben
• Kurze Entscheidungswege und schnelle Umsetzung

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Gerne erwartet Jean Ghrabi Ihre schriftliche Bewerbung mit Foto.
bonjour@hardplatz-zuerich.ch
Restaurant Hardplatz Zürich
Hardplatz 9
8004 Zürich

Arbeitsort: Restaurant Hardplatz Zürich, 8004 Zürich
Stellenantritt: Ab sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt:bonjour@hardplatz-zuerich.ch

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