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Job-typ
10-100%
Pensum
Position

24.11.2021

Co-Betriebsleiter/in Gastronomie

  • 4051CH-4051 Basel
  • Festanstellung 100% | Management / Kader

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Das Theater Basel ist eine privatrechtlich organisierte Institution. Es wird getragen von der Theatergenossenschaft Basel, der natürliche und juristische Personen beitreten können. Geschäftsleitendes Organ der Theatergenossenschaft ist der aus 9 Mitgliedern bestehende Verwaltungsrat. Die unmittelbare Führung des Theater Basel obliegt dem künstlerischen Direktor und der Verwaltungsdirektorin.
Das Theater Basel ist eine privatrechtlich organisierte Institution. Es wird getragen von der Theatergenossenschaft Basel, der natürliche und juristische Personen beitreten können. Geschäftsleitendes Organ der Theatergenossenschaft ist der aus 9 Mitgliedern bestehende Verwaltungsrat. Die unmittelbare Führung des Theater Basel obliegt dem künstlerischen Direktor und der Verwaltungsdirektorin.

Co-Betriebsleiter/in Gastronomie

Co-Betriebsleiter*in Gastronomie

Beschäftigung 100%

Oper, Schauspiel, Ballett und neu: unser Foyer Public! Mit über 550 Vorstellungen pro Saison locken wir über 180'000 Zuschauer*innen in unser Haus. 

Wollen Sie beim Theater Basel arbeiten? Zur erfolgreichen Weiterentwicklung suchen wir per 01. Februar 2022 oder nach Vereinbarung eine*n

Co-Betriebsleiter*in Gastronomie, 100%

Sie gehören zum kulinarischen Herz eines Hauses mit bis zu 1000 Mitarbeitenden pro Jahr. Als Co-Gastgeber*in sind Sie mitverantwortlich für die glamourösen Premieren und sorgen nicht nur für zufriedene Opernsänger*innen, Schauspieler*innen, Tänzer*innen sowie Mitarbeiter*innen aus Technik, Verwaltung und Administration, sondern auch für glückliche Theaterbesucher*innen. Mit regionalen Menus in unserem Mitarbeiterrestaurant, prägen Sie das neue Food Konzept „Brutal Lokal“ entscheidend mit. 

Ihre Aufgaben

In dieser Funktion führen Sie gemeinsam mit unserem bisherigen Betriebsleiter Gastronomie operativ und administrativ in einer gemeinsamen Leitung die Gastronomie im Theater Basel. Mit seinem neuen Foyer Public verfolgt das Theater Basel die Vision seiner Öffnung für alle - Sie tragen und prägen diese mit. Mehr noch, Sie entwickeln die Gastronomie des Theater Basel mit in die Zukunft. 

Premierenfeiern mit VIPs aus aller Welt gehören genauso zu Ihrem Alltag wie das Tagesgeschäft in der Kantine und im neuen Theatercafé. Vor Ort tragen Sie Verantwortung über sämtliche Betriebsabläufe. Sie führen motiviert Ihr Gastronomie Team und nehmen gern die Vorbildrolle wahr. Sie koordinieren Events und Anlässe und vertreten den Betrieb nach aussen mit Herz und Seele. Administrativ und in den Fachbereichen werden Sie von unseren Mitarbeiter*innen unterstützt. 

Ihr Profil

  • Sie bringen grossen Branchenerfahrung mit, wenn möglich auch aus einem Hotel mit diversen Abteilungen und Outlets
  • Sie schätzen die Zusammenarbeit und Koordination mit zahlreichen, vielfältigen Abteilungen von Marketing bis Dramaturgie
  • Sie verfügen über mehrjährige Führungserfahrung
  • Sie haben grosse Freude am Kontakt mit Gästen und sind kulturaffin
  • Sie sind organisiert, belastbar und übernehmen gern Verantwortung
  • Sie verfügen über ein gesundes Zahlenverständnis
  • Ihnen macht die Arbeit am Abend und am Wochenende Spass
  • Sie sind ein*e passionierte*r Gastgeber*in
  • Selbständiges Arbeiten erfüllt Sie

Was Sie erwartet

  • Aufregendes und lebendiges Umfeld
  • Einmalige Atmosphäre à discrétion
  • Viel Rau, sich einzubringen und Verantwortung zu übernehmen
  • Grossartiges Team
  • Die Möglichkeit, die Zukunft einer Institution Basels mitzuprägen

Gleichstellung, Inklusion sowie Diversität sind uns wichtig. Das Theater Basel lebt von der Vielfalt Ihrer Mitarbeiter*innen. 

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann zögern Sie nicht und senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen via untenstehenden Button „Jetzt bewerben“ oder per Post an: 

Theater Basel
Personalabteilung
Veronica Münger
Elisabethenstrasse 16
4051 Basel

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Arbeitsort:

4051CH-4051 Basel

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