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Job-typ
10-100%
Pensum
Position

TERTIANUM AG

06.08.2022

Köchin/Koch

  • 8057Zürich
  • Festanstellung 100%

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TERTIANUM AG

Seit fast 40 Jahren widmet sich Tertianum dem Thema Leben, Wohnen und Pflege im Alter. An über 80 Standorten in der ganzen Schweiz fühlen sich Seniorinnen und Senioren wohl und geborgen. Dies dank individueller Serviceleistungen und hochwertiger Infrastruktur in den exklusiven Residenzen sowie modernen Wohn- und Pflegezentren.

Als Markt- und Meinungsführerin trägt Tertianum auf Basis einer umfassenden Wertekultur entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen in der Schweiz bei. Die Sicherheit, das Wohlbefinden und die Eigenständigkeit unserer Gäste stehen im Zentrum des täglichen Handelns von über 4'900 Mitarbeitenden. Wir sind stolz, hoch motivierte und ausgezeichnet ausgebildete Mitarbeitende an unserer Seite zu wissen. Für deren Weiterentwicklung und -qualifizierung setzen wir auf Aus- und Weiterbildung auf allen Stufen.

Seit fast 40 Jahren widmet sich Tertianum dem Thema Leben, Wohnen und Pflege im Alter. An über 80 Standorten in der ganzen Schweiz fühlen sich Seniorinnen und Senioren wohl und geborgen. Dies dank individueller Serviceleistungen und hochwertiger Infrastruktur in den exklusiven Residenzen sowie modernen Wohn- und Pflegezentren.

Als Markt- und Meinungsführerin trägt Tertianum auf Basis einer umfassenden Wertekultur entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen in der Schweiz bei. Die Sicherheit, das Wohlbefinden und die Eigenständigkeit unserer Gäste stehen im Zentrum des täglichen Handelns von über 4'900 Mitarbeitenden. Wir sind stolz, hoch motivierte und ausgezeichnet ausgebildete Mitarbeitende an unserer Seite zu wissen. Für deren Weiterentwicklung und -qualifizierung setzen wir auf Aus- und Weiterbildung auf allen Stufen.

Köchin/Koch

Köchin/Koch

Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 80 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermöglichen attraktive Berufsperspektiven und bieten vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten an.

Die Tertianum Residenz Im Brühl liegt im Herzen von Zürich-Höngg und ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Unser Angebot umfasst 95 grosszügige Appartements mit Service und einen Pflegewohnbereich mit 21 Einzelzimmern. Unsere drei Restaurants Am Brühlbach (extern), Reblaube (intern), Pflegerestaurant und Bankette ergänzen unser Residenz Angebot.  Wir bieten unseren Gästen gelebte Gastfreundschaft, stillvolles Ambiente und ein attraktives Dienstleistungsangebot

 

Für unser Team in der Residenz Im Brühl suchen wir per 1. April oder nach Vereinbarung eine/n

 

Koch EFZ 100%

 

Ihre Aufgaben:
• Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menuplan und Spezialwünschen
• Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
• Einhalten des HACCP-Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes


Ihr Profil:
• Ausbildung als Koch EFZ
• Selbständige Arbeitsweise
• Teamorientiert und gute Sozialkompetenz
• Flair für das Dekorieren und Anrichten von Speisen
• Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten und Feiertags- und Wochenendendienste

 

Wir bieten Ihnen ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden. Die Gäste stehen dabei im Mittelpunkt unseres Wirkens. Sie profitieren von zahlreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, modernen Arbeitszeitmodellen und attraktiven Benefits.

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? So freuen wir uns Sie kennenzulernen! Für Fragen steht Ihnen Peter Schuler, Leitung Küche, unter der Telefonnummer 044 / 344 43 30 gerne zur Verfügung.

Arbeitsort:

8057Zürich

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