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16.09.2020

Lehrstelle Koch/Köchin EFZ 2021

  • 8330CH-8330 Pfäffikon ZH
  • Lehrstelle

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Lehrstelle Koch/Köchin EFZ 2021

In Würde alt sein

  • Wohnen-Betreuen-Pflegen
  • Spitexdienste Pfäffikon-Hittnau

Die Stiftung Alterszentrum Sophie Guyer besteht aus einem Alters- und Pflegezentrum, das 84 Zimmer umfasst,
inklusive einer geschützten Demenzwohngruppe sowie 30 Ein- bis Dreieinhalbzimmer-Alterswohnungen. Weitere
24 Wohneinheiten und mehrere Dienstleistungsräume sind im Bau und werden im 2020/21 bezugsbereit sein. Die
Spitex-Dienste der Gemeinden Pfäffikon ZH und Hittnau mit rund 130 Kunden sind in die Gesamtorganisation
integriert.

Für den Lehrbeginn im August 2021 haben wir folgende Lehrstelle zu vergeben:

Köchin / Koch EFZ

Durchschnittlich werden in unserer Küche 280 Mahlzeiten pro Tag, für Bewohner, Mitarbeitende und externe Gäste
produziert. Das Angebot besteht aus drei Tagesmenus, verschiedenen Diäten, Kostformen und einem Salatbuffet.
Nebst der Belieferung des Speisesaals und der Cafeteria beinhaltet die Kernaufgabe die tägliche optimale und
umfassende Belieferung der verschiedenen Wohneinheiten.

Deine Hauptaufgaben
Als Köchin oder Koch im Alterszentrum Sophie Guyer wirkst Du in einer Grossküche mit. Du erlernst das Handwerk
des Kochens von Grund auf. Die Ausbildung beinhaltet die Herstellung aller kalten und warmen Gerichte sowie
Süssspeisen.
Du erfüllst folgende Voraussetzungen

  • Sek. A, gute Sek. B oder 10. Schuljahr
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Wir können uns auf Dich verlassen, Du bist pünktlich, genau und pflichtbewusst
  • Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten und Wochenenddienste
  • Als Teamplayer arbeitest Du gerne in einem altersgemischten Team aus verschiedenen Nationen
  • Dein Wohnort ist in Pfäffikon ZH oder in unmittelbarer Nähe

Das können wir Dir bieten

  • Moderne Infrastruktur
  • Ausbildungseinsatz in einem externen Betrieb
  • Vergünstigte Mahlzeiten
  • Arbeitsumfeld mit weiteren Lernenden
  • Arbeitsplatz mit optimaler Anbindung an ÖV

Ist kochen Deine Leidenschaft? Bist Du bereit, Deinen Einfallsreichtum, Deine Kreativität und Deinen guten Ge-
ruchs- und Geschmackssinn bei uns einzusetzen? Dann möchten wir Dich unbedingt kennen lernen!

Hast Du noch Fragen? Unser Küchenchef, Herr Ruedi Gobeli, steht Dir unter Telefon 044 952 56 80 oder per Mail
ku@alterszentrum-pfaeffikon.ch gerne zur Verfügung und beantwortet Deine Fragen.

Deine vollständige Bewerbung (PDF Format mit Foto) sendest Du bitte per Mail an: bewerbung@alterszentrum-
pfaeffikon.ch

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Alterszentrum Sophie Guyer ● Zelglistrasse 7 8330 Pfäffikon ZH Tel. 044 952 56 56 alterszentrum-pfaeffikon.ch

Arbeitsort:

8330CH-8330 Pfäffikon ZH