Was dich erwartet: Du rockst deine eigene Station (Saucier, Entremetier, Gardemanger – was du kannst, darfst du zeigen) Du bringst Ideen mit – und wir hören hin Du bereitest deinen Mis-en-place so vor, dass der Service läuft wie geschmiert Du kennst HACCP nicht nur vom Hörensagen Was wir an dir ...
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