Ihre Aufgaben Fachliche und operative Führung des Küchenteams im Bundesasylzentrum Planung und Organisation der täglichen Verpflegung mit Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Zwischenverpflegung Erstellung abwechslungsreicher Menüpläne unter Berücksichtigung der Vorgaben des SEM Sicherstellung von medizinisch, altersbedingt, vegetarisch, vegan oder religiös begründeten Ernährungsbedürfnissen Planung und Steuerung der Lebensmittelmengen ...
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