Alleinkoch / Alleinköchin

Gutbürgerliche ländliche Küche mit Qualität im Herzen von Ins, im Berner Seeland. Möchten Sie auch einen Teil davon sein und in einem familiären, kleinen Team in angenehmer Atmosphäre arbeiten? Unser Motto lautet: fein ässä, trinke & feschte!

Für folgende Position haben wir noch eine freie Stelle:

Koch/Köchin 100% per sofort oder nach Vereinbarung

Sie sind bei uns nicht nur der Koch oder die Köchin sondern auch zugleich den eigenen Chef. Sie teilen sich ihre Arbeiten selbst ein.

Wir erwarten:

• Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung.
• Flexibilität in Bezug auf Schichtarbeit (Zimmerstunde).
• Selbständige effiziente Arbeitsweise.
• Belastbarkeit, Zuverlässigkeit.
• Guter und gesunder Umgang mit Arbeitskollegen, Gästen und Lieferanten.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und eine gesunde Portion Humor.

Was Sie mitbringen:

• Frische Zubereitung von Speisen gemäss Saisonkarte inkl. ansprechendem Anrichten und Garnieren.
• Bewusster und sorgfältiger Umgang mit Waren und Materialien
• Einhaltung der gesetzlichen Hygiene- und Lebensmittelkontrolle
• Sicherstellen der Sauberkeit, Sorgfaltspflicht und HACCP-Listen pflegen
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

Das erwartet Sie:

• Arbeitszeiten: jeweils von Mittwoch bis Sonntag mit Zimmerstunde.
• Ruhetag: Montag & Dienstag.
• L-GAV unterstellter Betrieb.
• familiärer Betrieb.

Aus Flexibilitätsgründen werden Berufspersönlichkeiten aus der Umgebung (nähere Region) bevorzugt. Optimal ist, wenn Sie in der Region wohnen oder mobil sind (Parkplatz direkt vor dem Restaurant vorhanden.)

Sind Sie interessiert?

Wenn ja, senden Sie uns ihre komplette Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen per E-mail an info@zumwildema.ch.

Wir freuen uns auf Sie. Mit freundlichen Grüssen aus Ins Tamara Künsch