Anlagenführerin / Anlagenführer Lebensmittelindustrie 100%

Ihr Aufgabengebiet

• Herstellen von Mischungen/Emulsionen, Fettblends und Margarinen
• Einstellen und Überwachen des Produktionsleitsystems (PLS) und aller Anlagen
• Dokumentieren aller nötigen Parameter
• Beschaffen von Rohstoffen und Verpackungsmaterialien
• Fachgemässe Reinigung aller Anlagen
• Ziehen von Mustern gemäss Prüfplan und Durchführen von Qualitätskontrollen
• Einhalten aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Tägliches Umrüsten der Anlagen (Formatwechsel)

Ihr Profil

• abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in, Metzger/in, Konditor/in, Koch/in, Anlagenführer EFZ oder vergleichbarer Abschluss
• Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie
• gutes technisches Verständnis für die Manipulation der Anlagen und Bedienen des Produktionsleitsystems
• gute Deutschkenntnisse (Minimum B1 mündlich und schriftlich)
• hohes Qualitäts, -Hygiene- und Sicherheitsbewusstsein
• Verantwortungsbewusste und organisierte Arbeitsweise
• Staplerausweis
• Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schichtbetrieb

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