Barmitarbeiter (m/w) 100% BAR AU PREMIER HB ZÜRICH

Ihre Aufgaben:

• Sie empfangen und betreuen unsere Gäste mit einer freundlichen und zuvorkommenden Art und gehen aktiv auf diese zu.
• Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf vor und hinter der Bar
• Ein sorgfältig organisiertes Mise en Place gehört ebenso zu Ihrem Verantwortungsbereich wie die Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP Sauberkeit, Ordnung und ein makelloses Erscheinungsbild sind für Sie selbstverständlich
• Überwachung der Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften (z. B. Jugendschutz, Allergendeklaration, Lebensmittelgesetz)
• Verantwortung für die fachgerechte Lagerung, Kontrolle und Nachbestellung von Getränken und Verbrauchsmaterialien
• Mit viel Liebe bereiten Sie klassische und innovative Cocktails sowie ausgewählte Drinks von der Bar-Karte zu
• Durchführung und Kontrolle der täglichen Bestandsaufnahmen (Inventur im Kleinformat)
• Mitverantwortung für eine angenehme Atmosphäre an der Bar (Musik, Licht, Ordnung)
• Umsetzung und Kontrolle interner Standards, Checklisten und Betriebsabläufe
• Verantwortung für das ordnungsgemäße Öffnen und Schließen der Bar (inkl. Sicherheits- und Alarmkontrollen)

Ihr Profil:

• Sie verfügen über fundierte Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit einer Barkeeper- und oder Barista Ausbildung
• Sie verfügten über gute Deutsch- & Englischkenntnisse im gesprochenen Wort.
• Auch in hektischen Momenten bewahren Sie Ruhe und Übersicht und überzeugen durch Ihre Belastbarkeit
• Sie sind eine kommunikative, serviceorientierte Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten und einer ausgeprägten Servicedienstleistung.
• Flexibilität bei kurzfristigen Einsätzen sowie die Bereitschaft zur Mithilfe bei Banketten gehört bei Ihnen zur Selbstverständlichkeit.
• Sie sind äusserst Zuverlässigkeit, Pünktlich und verfügen eine selbstständige proaktive Arbeitsweise

Wir bieten:

• Einen eleganten und modernen Arbeitsplatz im Herzen Zürichs (Hauptbahnhof) mit hervorragender Verkehrsanbindung.
• Sie arbeiten ohne Zimmerstunde und übernehmen abwechslungsweise Früh- und Spätdienst.
• Die einmalige Chance, von Beginn an Teil eines neuen, inspirierenden Bar-Konzepts zu sein und aktiv mitzuwirken.
• Einen Einstieg in ein renommiertes Gastronomieunternehmen mit vielfältigen Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten.
• Attraktive Mitarbeitervorteile, darunter 20% Rabatt in allen Candrian Restaurants & Take-Away.

Gute Umgangsformen, Zuverlässigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen.