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• Im Category Management der Divison Valora Retail spiegelt sich die Vielfältigkeit der Produkte, welche in den Shops angeboten werden. In der Funktion als Category Field Manager Frische und Regionalität arbeitest Du in der Abteilung welche die Untergruppen Molkerei, Käse, Eier, frische Fruchtsäfte, Fleisch, Charcuterie, Backwaren sowie die gleichen Untergruppen in der Regionalität betreut. Auf Dich warten nicht nur spannende Aufgaben, sondern auch ein motiviertes Team
• Zuständig für die kundenorientierte Steuerung und Führung der verantworteten Food Kategorien Frische und Regionalität in Abstimmung mit dem Category Manager Frische/Regionalität für die Untergruppen Molkerei, Käse, Eier, frische Fruchtsäfte, Fleisch, Charcuterie, Backwaren sowie die gleichen Untergruppen in der Regionalität
• Monatliche Erstellung von Sortiments-Analysen im VALIS, Reporting und Überarbeitung zur Zielerreichung der festgelegten Massnahmen
• Verantwortung für korrekte Verkaufspreiskalkulationen und Verkaufspreisvorschläge, SAP-Mutationsmeldungen und direkter AnsprechpartnerIn für Kassenmutationen und für die Kassenverantwortlichen
• Regelmässige Sortiments- und Preisüberarbeitungen sowie deren Umsetzung im Layoutprogramm «Apollo Space Planning»
• Erstellung und Optimierung von Filial- und formatgerechten Marktleistungs- und Marktbearbeitungskonzepten für avec, k kiosk, P&B und Erarbeitung von Handlungsempfehlungen für alle involvierten Parteien sowie das Tracking von Massnahmen mit Checklisten
• Planung, Organisation, Durchführung und Nachkontrolle aller Promotionen und Verantwortung für wöchentliche Aussenlagerbestandskontrollen mit Frühwarnmeldung und Filialzuteilungen
• Weiterentwicklung eigener Fähigkeiten durch Valora Academy Kurse
• Kaufmännische Grundausbildung, Aus- und Weiterbildung im Einkauf, Verkauf, Marketing, Category Management oder einem verwandten Bereich von Vorteil
• Erfahrung in der Detailhandelsbranche (FMCG) in Beschaffung und/oder Absatz vorzugsweise im Bereich frische Lebensmittel