Hotelis SA (Zürich)
Chef de Partie 100% Flughafen Zürich
Firmenbeschreibung
Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.
Exklusiv für unseren Kunden am Flughafen Zürich, bieten wir per sofort eine Feststelle an als:
Chef de Partie 100%
Jobbeschreibung
- Produktion und regenerative Aufbereitung der kalten und warmen Speisen
- Anrichten und Verteilung hochwertiger Speisen
- Bestellungen und Warenannahme und Qualitätskontrolle
- Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften sowie der Arbeitsschutzbestimmungen und durchführung von Reinigungsarbeiten
- Durchführung von Inventurzählungen und Befolgung aller betrieblichen Anweisungen
- Umsetzung von Qualitäts- und Umweltstandards
- Abgeschlossene Kochlehre EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Hohe Kunden- und Serviceorientierung, da Sie auch am Gast arbeiten, das Büffet aufbauen und Essen schöpfen
- Fundierte Kenntnisse der HACCP- und Lebensmittelsicherheitsstandards
- Gute Kenntnisse in Küchenorganisation, Lagerverwaltung und Inventurkontrolle
- Strukturierte, selbständige und effiziente Arbeitsweise
- Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Bereitschaft zu Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen (05:00 - 22:30)
- Einwandfreier Strafregisterauszug
- Gute Deutschkenntnisse zwingend, Englisch erwünscht, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten:
- Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
- Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
- Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Unternehmen am Flughafen Zürich
- Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke
- Kostenlose Verpflegung
- CHF 50/Monat Zuschuss für deinen Arbeitsweg