Chef de Partie 80 - 100% (m/w/d)

Wenn du nach einer interessanten, vielseitigen und verantwortungsvollen Tätigkeit suchst, bist du bei uns genau richtig. Mit deinen Erfahrungen unterstützt du uns in der stetigen Entwicklung unserer Lebensmittel- und Dienstleistungsqualität. Das Wohl der Gäste steht für dich an vorderster Stelle.

Das macht deine Arbeit spannend:

• Zubereitung der Speisen für die Bewohnenden, für den à la Carte Bereich, Bankette und Caterings
• Sicherstellung eines reibungslosen Service
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, sowie der Qualitätssicherung
• Mitwirkung bei der Ausbildung der Lernenden
• Mithilfe bei der Warenbestellung
• Möglichkeit zur Übernahme von Zusatzaufgaben und Verantwortung

Darauf möchten wir nicht verzichten:

• Deine abgeschlossene Grundbildung als Koch/Köchin EFZ
• Deine Erfahrung auf allen Posten der à la carte Küche
• Du bist verantwortungsbewusst und hast eine dienstleistungsorientierte Haltung
• Du arbeitest gerne mit Menschen und hast einen wertschätzenden Umgang

Das bieten wir dir:

• Vielseitige Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung in einem sinnstiftenden Umfeld
• Kurze Entscheidungswege und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Bis zu 6 Wochen Ferien pro Jahr durch Zusammenlegung der Ferien- und Feiertage
• Optimale Planung von Berufs- und Privatleben:
  Dein Einsatzplan steht jeweils 2 Monate im Voraus fest und beinhaltet rotierende Arbeitseinsätze mit Durchdienst oder mit Zimmerstunde
• Kostenlose Nutzung des Hallenbads- und des Fitnessbereichs,
  Umkleidezeit & vergünstigte Reka-Checks
• Unser Restaurant ist am 24., 25. & 31.12 abends geschlossen
• Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln und Auto

Wir freuen uns auf dich und stehen dir für Fragen gerne zur Verfügung. Dein vollständiges Bewerbungsdossier sendest du bitte an .

Restaurant Egghölzli
Cornelia Scherrer
Weltpoststrasse 16
3015 Bern

Tel: 031 350 66 40 / www.egghoelzli.ch