Chef de Partie (m/w/d)

Wir suchen eine/n Koch/Köchin (m/w/d) Das Schloss Münchenwiler liegt nicht weit vom historischen Städtchen Murten entfernt und umfasst 40 Zimmer, davon 35 im Gästehaus und 4 Schlosszimmer und eine exklusive Turmsuite im Hauptgebäude verbinden gekonnt historisches Ambiente mit modernem Komfort. Das Schloss Münchenwiler ist ein beliebter Veranstaltungsort für Seminare, Hochzeiten und Bankette und verfügt über diverse Bankett- und Seminarräume. Mit unserer regionalen Küche und unserem zuvorkommenden und charmanten Service begeistern wir unsere Gäste im Restaurant täglich. Dabei spielen unsere Mitarbeiter*innen eine zentrale Rolle. Willst du auch ein Teil der Schlossgeschichte werden und unsere Gäste begeistern? Du übernimmst den Posten eines Chef de Partie Als Küchenchef (m/w/d) denkst du lösungsorientiert und bist in der Lage, schnell und effektiv zu reagieren. Der Umgang mit Lebensmitteln und mit anderen Menschen bereitet dir Freude, was sich in deinen raffinierten Speisekreationen widerspiegelt. Was erwartet dich? • Du bist für die Zubereitung aller Speisen zuständig • Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche • Du achtest darauf, dass alle Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards eingehalten werden Was bieten wir dir? • Interessante, abwechslungsreiche Arbeit • Grosse Verantwortung • Attraktive und leistungsgerechte Vergütung • Kollegiales Betriebsklima Was solltest du mitbringen? • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) • Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie • Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen • Du verfügst über ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und hast ein sicheres, selbstbewusstes Auftreten • Du bist belastbar, konfliktfähig • Du denkst unternehmens- und lösungsorientiert • Du bist teamfähig, stressresistent und mental ausgeglichen

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns, dich bald kennen zu lernen. Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an: Thomas Schmid, Schloss Münchenwiler, Kühergasse 7, 1797 Münchenwiler oder an: direktion@schloss-muenchenwiler.ch Wir freuen uns auf deine Bewerbung!