Chef de Partie (m/w/d)

Aufgabenbereich

• Selbstständiges Führen eines Postens
• Vorbereitung und Zubereitung von à-la-carte-Gerichten sowie Banketten
• Mitverantwortung für die Qualität und Präsentation der Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Menuplanung und Warendisposition

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
• Berufserfahrung in der gepflegten à-la-carte-Gastronomie
• Freude an frischen, regionalen Produkten und kreativer Küche
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Saubere und effiziente Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse
• Bereitschaft für Wochenend- und Abenddienste

Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

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Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Temporär

Job ID Nummer
1410-184636-16-2

Kontakt
Noemie Mas,
031 310 47 83

E-Mail