Gastronomie Vierwaldstättersee
Chef de Partie Produktionsküche (kalte Küche und Patisserie) (a)
Das gibt es zu tun
- Du organisierst den Küchenposten und arbeitest selbstständig (in der Produktionsküche und sporadisch auf den Schiffen)
- Du gewährleistest einen reibungslosen Tagesablauf
- Du bist die Ansprechperson für Küchen-und Officemitarbeitende
- Du bereitest die Bestellungen für den Folgetag vor.
- Du stellst die konsequente Umsetzung des Sicherheits-und Hygienekonzeptes (HACCP) sicher
Das wünschen wir uns von dir
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ)
- Du hast mehrjährige Berufserfahrung in einer Produktionsküche und bringst idealerweise erste Führungserfahrung mit
- Du sprichst fliessend Deutsch
- Du arbeitest gerne in einem Team
Das erwartet dich
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.
Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.