Für unsere neue Restauration suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen

Commis de Cuisine (m/w/d) 100%

Welche/r unser Team tatkräftig unterstützt.

Wir suchen für das neue, renommierte Restaurant X1291 ächt.guet. eine/n Commis de Cuisine mit ausgezeichneten Fachkenntnissen in der gehobenen Schweizer Gastronomie. Wenn Sie eine engagierte Persönlichkeit sind und gerne den Gastgeber /Küchenchef in allen Belangen entlastet und gerne Gäste begeistern, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Stellenanforderungen

• Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ
• Ein, zwei Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
• Affinität für hochwertige Rohstoffe, verbunden mit betriebswirtschaftlichem Denken

Aufgabengebiet

• Mitverantwortlich für einen reibungslosen und sauberen Arbeitsablauf in der Küche
• Herstellung von Gerichten unter Berücksichtigung von HACCP/GHP
• Selbstständiges Führen eines Postens in Abwesenheit des Postenchefs
• Gewährleistung der Einhaltung von Reglementen und betriebsinternen Vorgaben
• Vorbereiten der täglichen Mise en Place

Persönliche Anforderungen

• Leidenschaft für den Beruf inklusive kundenorientiertem Denken
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Zuverlässig und verantwortungsbewusst
• Fliessendes (Schweizer-)Deutsch
• Bereitschaft für Abend- und Wochenendschichten
• Identifikation mit unseren Kernwerten: begeisternd, anspruchsvoll, leidenschaftlich & unternehmerisch

In unserem Haus erwartet Sie eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgabe, ein offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss sowie ein modernes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto an:

Personalabteilung:

Tel. +41 62 919 01 51

Auskünfte erteilt:

Beat Merz

Gastgeber / Partner

Tel. +41 79 797 19 98

Restaurant X1291

Lotzwilstrasse 66

4900 Langenthal

By Meilenstein Langenthal