Unternehmensbeschreibung

Mercure Zürich City

Das Mercure Zürich City wurde am 1. November 2023 in Zürich Altstetten eröffnet. Es vereint moderne Architektur mit elegantem Flair in einer pulsierenden Metropole. Seine 319 Zimmer in drei Kategorien, die Fitness- und Wellnesslandschaft, moderne Seminarräume mit neuester technischer Ausstattung sowie die Gastronomie mit Restaurant, Bar und Club versprechen einen Wohlfühlaufenthalt – sowohl für geschäftliche als auch für private Aufenthalte.

Wir suchen für unsere neue  Executive Housekeeping Manager Position eine engagierte Persönlichkeit.

Als Executive Housekeeping Manager stellst du gemeinsam mit unserem externen Housekeeping-Dienstleister einen konstant hohen Reinigungs-, Hygiene- und Qualitätsstandard im gesamten Hotel sicher. Du bist die zentrale Schnittstelle zwischen dem Hotel und dem externen Partner und verantwortest insbesondere die Qualitätskontrolle, die Koordination der Leistungen, die Überprüfung der vereinbarten Standards sowie die Kontrolle und Freigabe der entsprechenden Rechnungen.

Du stellst sicher, dass die Gästezimmer und öffentlichen Bereiche jederzeit den Qualitätsstandards eines 4-Sterne-Hotels entsprechen und arbeitest eng mit den operativen Abteilungen zusammen, um einen reibungslosen Hotelbetrieb zu gewährleisten.

Stellenbeschreibung

• Mit deinem Blick fürs Detail übernimmst du die Verantwortung für die Qualität und Sauberkeit im ganzen Hotel.
• Kontrolle ist dein Ding: Du führst regelmässige Zimmer- und Qualitätskontrollen durch.
• Du sorgst dafür, dass unsere Housekeeping-, Hygiene- und Hotelstandards eingehalten werden.
• Als zentrale Ansprechperson koordinierst du unseren externen Housekeeping-Dienstleister.
• Du koordinierst und kontrollierst die täglich erbrachten Leistungen und stellst sicher, dass Vereinbartes auch umgesetzt wird.
• Du bleibst dran: Du erkennst Qualitätsmängel, sprichst sie an und sorgst dafür, dass sie behoben werden.
• Du kontrollierst die Rechnungen unseres Dienstleisters und vergleichst die verrechneten mit den tatsächlich erbrachten Leistungen.
• Du arbeitest eng mit Front Office, Maintenance und weiteren Teams zusammen.
• Das Feedback sowie Reklamationen unserer Gäste bezüglich Sauberkeit und Qualität nimmst du ernst, bearbeitest sie lösungsorientiert und bleibst bis zur Erledigung dran.
• Wäsche, Verbrauchsmaterialien und Housekeeping-Equipment hast du jederzeit im Überblick.
• Du unterstützt bei Audits und Inspektionen und hilfst dabei, unsere Qualitätsstandards kontinuierlich weiterzuentwickeln.

Qualifikationen

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, vorzugsweise in der Hauswirtschaft.
• Du bringst Erfahrung im Housekeeping eines 4- oder 5-Sterne-Hotels mit.
• Eine leitende oder koordinierende Funktion ist dir bereits vertraut.
• Qualität und Verantwortung sind für dich selbstverständlich.
• Du bist organisiert, arbeitest strukturiert und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick.
• Du kommunizierst klar, kannst dich durchsetzen und denkst lösungsorientiert.
• Zahlen liegen dir und du hast Erfahrung in der Rechnungsprüfung.
• Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Mit MS Office arbeitest du sicher und routiniert.
• Du bist flexibel und bereit, bei Bedarf auch an Wochenenden und Feiertagen im Einsatz zu sein.

Zusätzliche Informationen

• Kostenlose Verpflegung – und das drei Mal am Tag
• Wir unterstützen dich finanziell bei deinem täglichen Weg zur Arbeit
• Kostenfreier Zugang zum Fitnessbereich – rund um die Uhr, 24/7
• Kleine Überraschungen zu besonderen Anlässen sorgen für zusätzliche Motivation
• Regelmässige Teamevents mit anschliessendem Apéro
• Profitier von exklusiven Rabatten innerhalb der The Chocolate on the Pillow Group und des Accor-Konzerns – sowohl für dich als auch für deine Familie und Freunde