Stiftung Stöckenweid

Fachmitarbeiter/in Leitung Bio-Laden 80-100% (Arbeitsort Meilen)

Deine Aufgaben

Operative Leitung des Bio-Ladens gemäss sozialem und wirtschaftlichem Auftrag
Gestaltung und Pflege der Verkaufsfläche
Einkauf des Sortiments bei internen und externen Lieferanten
Planung und Umsetzung von Spezialitäten-Wochen und Degustationen
Sicherstellung des Qualitätsstandards gemäss QM-System
Enge Zusammenarbeit mit der Hauptküche, Floristik und Gärtnerei der Stiftung
Einsatzplanung und Organisation der Ferien (7 – 8 Personen)
Verantwortlich für die Auszubildenden (PrA & EBA)
Austausch mit Bezugspersonen der Mitarbeitenden und Auszubildenden
Verantwortlich für die Entwicklungsplanung der Mitarbeitenden (PrA & EBA) und Fachmitarbeitenden

Das bringst du mit

Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmittel, EFZ-Detailhandel
Arbeitsagogische Ausbildung oder Berufsbildner
Führungserfahrung in gleichwertiger Position ist von Vorteil
Fachkenntnis Bio- und Reformprodukte
Unternehmerisches Denken und Handeln sowie der Wille zur Weiterentwicklung ist eine Voraussetzung
Flexibilität, hohe Belastbarkeit, Teamfähigkeit
Integrierende, empathische und positiv denkende Persönlichkeit
Anwendungskenntnisse der MS-Office-Programme
Kenntnisse der Warenbewirtschaftung und des Kassen-Programmes Arcavis sind von Vorteil
Bereitschaft für Samstag-Einsätze und gelegentliche Einsätze an öffentlichen Veranstaltungen der Stiftung

Das bieten wir dir

Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit den vollständigen Unterlagen an

Bei Fragen steht dir David Kaldeck, Leiter Gastronomie und Laden, Tel. 043 844 12 66 gerne zur Verfügung.