49 Filialen, 750 Mitarbeitende und 100 % Frittenliebe – in Deutschland sind wir führender Anbieter von ausgefallenen Frittenkreationen und auf starkem Wachstumskurs. Unser Erfolgsrezept: Ein hoher Qualitätsanspruch, attraktive Standorte und Menschen, die mit großer Leidenschaft unsere Erfolgsgeschichte weiterschreiben

Deine Aufgaben

• Du bist verantwortlich für den reibungslosen Betrieb aller technischen Anlagen in unseren Filialen (u. a. Küchen-, Kälte-, Lüftungs-, Elektro- und Sanitärtechnik)
• Du koordinierst und steuerst externe externe Dienstleister und interne Ansprechpartner rund um termingerechte Wartung, Instandhaltung, Reparatur, Cleaning und Entsorgung
• Du planst und setzt Wartungs- und Prüfintervalle gemäß gesetzlicher Vorgaben um (z. B. DGUV, Brandschutz, Hygiene)
• Du nimmst technische Aufträge aus unseren Stores entgegen, ordnest diese den jeweiligen Dienstleistern in den Regionen zu und behältst sie im Blick – vom ersten Anruf bis zum letzten Handgriff im Store
• Du verantwortest unser Ticketsystem und sorgst dafür, dass die Kommunikation zwischen Dienstleister, Store und der Zentrale reibungslos läuft
• Du behältst Kosten, Budgets und Wartungsaufwände im Blick und optimierst diese kontinuierlich
• Du arbeitest eng mit unseren Teams aus Operations, Construction und unseren Restaurantleitungen zusammen