Restaurant Gnadenthal
F&B Assistant / Projekte Hotellerie
Der Reusspark bietet ca. 300 Bewohnerinnen und Bewohnern ein Zuhause und setzt Massstäbe als regionales Kompetenzzentrum in der Langzeitpflege.
Das öffentlich zugängliche Restaurant Gnadenthal ist Teil des Reussparks in Niederwil (AG) und liegt idyllisch an der Reuss. Das Restaurant verfügt über 290 Sitzplätze, aufgeteilt auf 90 Sitzplätze in den Innenräumen «Beiz», «Sääli» und «Stube», 130 Sitzplätze in der Gartenwirtschaft und weiteren 80 Sitzplätzen im Klosterkeller. Das kulinarische Angebot ist klassisch, bodenständig und regional ausgerichtet. Im angeschlossenen Klosterkeller und weiteren Eventlocations auf dem Areal werden laufend Sonderanlässe und Bankette verschiedenster Art mit bis zu 200 Personen durchgeführt.Darüber hinaus bietet das Café Reuss 80 Mitarbeitenden, wie auch externen Gästen, ein breites Angebot an kulinarischen Köstlichkeiten.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per August 2025 oder nach Vereinbarung
F&B Assistant / Projekte Hotellerie
70% Pensum
Ihre Aufgaben
- Allgemeine administrative Unterstützung für alle F&B Outlets
- Verantwortlich für die Planung, Organisation, Durchführung und Nachbearbeitung von öffentlichen Anlässen in der Gastronomie (z.B. Wine & Dine, Silvester-Galaabend, etc.)
- Mitarbeit und administrative Unterstützung in Projekten der Hotellerie
- Erstellen/Vorbereiten von Präsentationen, Schulungen und Ähnlichem
- Vereinzelte Fronteinsätze im Service als Unterstützung im Restaurant und Event Bereich
- Präsenz hauptsächlich tagsüber unter der Woche, mit gelegentlichen Abend- und Wochenendeinsätzen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Grundausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Abgeschlossene Ausbildung an einer Hotelfachschule von Vorteil
- Gute EDV-Kenntnisse
- Organisationstalent mit administrativem Flair
- Bereitschaft für eine kooperative, interdisziplinäre Zusammenarbeit
- Selbständiges Arbeiten und hohe Leistungsbereitschaft
- Strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Dienstleistungsbewusstsein
- Offenheit für Neues und Einbringung von eigenen Ideen
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen und stilsicheres Auftreten
Unser Angebot
Andreas Grossmann
Leiter Hotellerie
Telefon: 056 619 60 66