F&B Host 100%

Der F&B / Rooms Host unterstützt die strategischen Pläne und Ziele aller operativen Abteilungen (Front Office, HSK, Restaurant, Bar und Bankett). Die Position sollte unterstützend, praxisnah, methodisch und geschäftsorientiert sein, um unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen. Sie übernimmt die Verantwortung für die zugewiesenen Aktivitäten und arbeitet gleichzeitig eng mit den unmittelbaren Kollegen und anderen Abteilungen, um sehr gute Ergebnisse zu erzielen. Der Stelleninhaber fungiert als Botschafter der Marke und spiegelt die Unternehmenskultur und -werte wider. Alle Arbeiten werden in Übereinstimmung mit den Unternehmensrichtlinien, -verfahren und -servicekonzepten nach den lokalen Anforderungen und Vorschriften durchgeführt. C. Key roles and responsibilities: List up to 5 - 8 key roles and responsibilities of this job. Additionally, please indicate the percentage of time spent on a monthly basis for each role/responsibility. Roles/Responsibilities

1. Unterstützung der operativen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Bei Bedarf auch Übernahme von Tätigkeiten und Aufgaben zur Unterstützung des M&E und Küchen Teams.

2. Front Office:

   • Durchführung von Check-In und Check-Out
   • Zusätzlicher Verkauf von Dienstleistungen und Produkten
   • Begrüßung und professionelle Betreuung der Gäste
   • Emailkorrespondenz
   • Social Media Profi und Unterstützung im täglichen Storytelling Housekeeping:
   • Kontrolle, Vorbereitung und Freigabe von Zimmer

3. Food & Beverage (Restaurant, Bar, Bankett)

   • Servieren von Speisen & Getränken
   • Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Bankett Veranstaltungen, Tagungen & Konferenzen
   • Zubereitung von Cocktails & Mixgetränken
   • Warenbestellung und -kontrolle

4. Übernahme von Verantwortung für die der Rolle zugewiesenen Aufgaben und Sicherstellung, dass alle Arbeiten zeitnah und professionell ausgeführt werden.

5. Zusammenarbeit mit Kollegen, um die Zufriedenheit der Gäste zu maximieren. Schnelle und positive Bearbeitung von Anfragen und Gästereklamationen.

6. Unterstützung und Umsetzung der Strategien und Ziele der operativen Abteilungen

7. Entwicklung und Aufbau von eigenen Fähigkeiten, Kenntnissen und Erfahrungen in den operativen Abteilungen, die mit dem vom Unternehmen erwarteten Wachstum, der Entwicklung und der Leistung übereinstimmen.

8. Zusammenarbeit mit dem Abteilungsleiter, um sicherzustellen, dass der Standard der Abteilung aufrechterhalten und die Produktivitätsziele und das Leistungsniveau erreicht werden.

9. Aufbau und Pflege effektiver Zusammenarbeit, Kommunikation mit den wichtigsten Interessengruppen und Förderung der Unternehmenskultur und -werte. 1

10. Einhaltung aller Rechtsvorschriften, in denen Sorgfaltspflichten und Best Practice-Aktivitäten für das interne und externe Audit geplant, durchgeführt und dokumentiert werden und mit Folgemaßnahmen versehen werden.