Inspecteur·trice spécialisé·e dans le secteur industriel

En tant qu'inspecteur·trice spécialisé·e au sein de l'Office de la consommation (OFCO), rattaché au Département de l'agriculture, de la durabilité et du climat et du numérique, vous oeuvrez à la protection des consommateurs et à la sécurité alimentaire et des objets usuels dans sa mission de surveillance du secteur industriel à l'échelle cantonale. Vous planifiez et coordonnez les inspections, prélèvements et interventions et procédez à des enquêtes et des recommandations. En étroite collaboration avec les autorités et partenaires concernés, vous contribuez à l'amélioration continue, à l'assurance qualité et au partage d'expertise au sein du secteur de l'inspection.

• Assumer la responsabilité de la surveillance d'un secteur industriel spécifique dans le domaine de la fromagerie, la boucherie, les compléments alimentaires, les produits cosmétiques (liste non exhaustive) pour l'ensemble du territoire cantonal, en tant que référent·e technique, et garantir la protection du consommateur, ainsi que la conformité légale des entreprises, commerces et établissements publics produisant ou commercialisant des denrées alimentaires ou objets usuels sur un secteur du territoire cantonal.
• Planifier, organiser et coordonner les missions d'inspection et de prélèvement, ainsi que les interventions en cas d'alarme, dans son domaine de spécialisation y compris pour des situations complexes ou à enjeux élevés.
• Analyser et traiter les affaires complexes et sensibles, procéder aux enquêtes requises par l'Inspecteur·trice cantonal·e et formuler des recommandations techniques et/ou opérationnelles.
• Gérer des problématiques spécifiques nécessitant une coordination renforcée avec les autres instances cantonales ou nationales de contrôle ainsi que les partenaires institutionnels.
• Contribuer activement à l'amélioration continue de l'inspectorat des denrées alimentaires et des objets usuels, au maintien et à l'évolution du système d'assurance qualité, ainsi qu'au partage d'expertise au sein de l'inspectorat.
• Participer à des commissions en qualité de représentant·e de l'Office et expert·e technique

Pour plus de plus amples informations, veuillez consulter le cahier des charges en cliquant ICI ou contacter M. Claude Ramseier, chimiste cantonal a.i. au 021 316 43 43.

• Diplôme HES (Bachelor) ou titre jugé équivalent, dans un domaine en lien avec la sécurité alimentaire ou des objets usuels
• CAS en Audit interne et Diplôme fédéral en contrôle des denrées alimentaires (DCAl), pouvant être réalisés en cours d'emploi
• Expérience professionnelle dans le domaine des denrées alimentaires de 5 années minimum
• Connaissances des différentes technologies et normes alimentaires, ainsi que des lois et ordonnances cantonales, fédérales et internationales sur les denrées alimentaires et objets usuels et de leurs guides de bonnes pratiques
• Maîtrise des procédures de recours et de dénonciation pénales du droit alimentaire et excellentes connaissances du système de management de la qualité et des normes ISO 17020, 17025 et 22716
• Sens des responsabilités et éthique du service public
• Capacité d'adaptation, flexibilité et sens de la communication
• Esprit d'entraide et de collaboration
• Maîtrise de soi et bonne expression orale
• Nécessité de faires des interventions ponctuelles de nuit ou durant le week-end, voire les jours fériés
• Permis de conduire et mise à disposition du véhicule privé pour ses déplacements professionnels

L'Etat de Vaud propose une grande diversité d'emplois et d'opportunités d'évolution. Les conditions de travail ont comme ligne directrice les thématiques d'égalité, d'inclusion, de durabilité et d'éthique professionnelle dans un environnement propice à la conciliation entre vie professionnelle et vie privée.

Pour en savoir plus sur nos avantages, rendez-vous sur notre page Etat employeur.