LZ 27 8. Juli 2016
IT UND LOGISTIK
Lebensmittel Zeitung 29
Amazons Alexa ordert auf Zuruf Coop Schweiz strafft Lagerstrukturen Seattle. US-Amazon-Kunden kön- Großprojekt konzentriert Produktion, Logistik und Tiefkühllager - Hoher Automatisierungsgrad - Bahn-Transport weiter ausgebaut nen nun mehrere Millionen Produkte des weltgrößten Internet-Kauf- Schafisheim. Eine mehrgeschossige sioniert bis hin zur Rollbehälter-Bereithauses per Sprachbefehl ordern. Fabrik sowie ein zentrales Logistikstellung im Ausgang. Ein Kälteautomat Möglich macht das Alexa, Amazons und Tiefkühlverteilzentrum hat die kommissioniert Produkte aus den Wadigitale Assistentin, die auf Sprach- Coop Schweiz in der vergangenen rengruppen Molkerei, Ultrafrische, kommandos reagiert und Teil des Fleischwaren und Convenience ebenonline vernetzten Lautsprechers Woche in Schafisheim in Betrieb falls vollautomatisch. Pro Stunde sollen Echo ist. Damit erweitert und vergenommen. Das Großprojekt setzt 6500 Gebinde verarbeitet und 220 einfacht Amazon die Möglichkeiten Maßstäbe bei Automatisierung und Rollbehälter vollautomatisch mit Ware der Bestellung und Kundenbindung. Nachhaltigkeit. beladen werden. Eine ähnliche Idee steckt hinter den Das Shuttle-Lager des Kälteautoma- Dash-Bestellknöpfen. sf/lz 27-16 Für Joos Sutter, Vorsitzender der Geten hat eine Kapazität von bis zu schäftsleitung der Coop Schweiz, liegt ZIE
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336000 Stellplätzen. "Im Lager arbeider Vergleich auf der Hand: "Was der HC
S ten 119 Shuttles in sieben Gassen auf 17 Penny macht Handys neue Gotthard-Basistunnel für die PO
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Ebenen", betont Ebneter. In einer riesi- Schweiz, ist Schafisheim für die Coop- C:S O gen Leergutzentrale werden stündlich zu MDE-Geräten Logistik." Tatsächlich ist der Standort TO
F bis zu 32 00 Ro llbehält er mit Re to ur en in der 3000-Seelen-Gemeinde im Aar- Verbindung: Eine 162 m lange "Passerelle" dient als Brücke zwischen den Gebäuden. aus den Verkaufsstellen verarbeitet. Die Köln. Bis Jahresende will der Rewegau verkehrstechnisch optimal ange- Sortierung und Lagerung der leeren Discounter Penny die mobilen Dabunden und mittlerweile der größte in- Auch Leo Ebneter, Leiter der Direkti- Für Geschäftsführer Theo Louwes Gebinde erfolgt vollautomatisch mit tenerfassungsgeräte in allen Filialen nerhalb des Konzerns. Das Industrieon Logistik, sprach bei der Eröffnung in setzt es Maßstäbe. Auf engstem Raum Hilfe von 14 Industrierobotern. durch handelsübliche Smartphones und Gewerbegebiet liegt unmittelbar der vergangenen Woche von einem sei ein Standort vertikal realisiert wor- Die Großbäckerei ist wie eine vertiersetzen. Eigens entwickelte Apps neben der Hauptstraße 1 von Zürich "neuen Zeitalter für Coop". Das Projekt, den mit Bäckerei, Konditorei, Logistikkale Fabrik über mehrere Geschosse orsollen den Funktionsumfang der nach Bern und verfügt über Anschlüsse das insgesamt 600 Mio. CHF kostete, bazentrum, Büros und Parkplätzen. Erdganisiert. Mit einer Ausstoßmenge von Mobiltelefone erweitern und die an Autobahn und Schnellstraße. Schasiert auf einer starken Konzentration von geschoss und das erste unterirdische 60000 Tonnen Brot und Backwaren pro herkömmlichen MDE-Geräte vollfisheim gilt als "Herzstück der Logistik- Produktion und Logistik. Als Spezialist Geschoss nehmen dabei sogar den Jahr ist sie die größte der Schweiz. "Auständig ablösen - etwa für die Erfasund Bäckereistrategie" und bringt Coop für Industrie-, Hygiene- und Logistikpla- Lkw-Verkehr über das ganze Areal auf tomatisierung und Robotik machen sung des Wareneingangs oder für vor allem bezüglich Effizienz, Qualität, nung fungierte IE Food, Zürich, für die und lassen damit einen geräuscharmen auch vor der Produktion nicht halt", Bestellungen. Das geht aus dem Technologie und Nachhaltigkeit "einen Schafisheim das bislang größte Projekt in Tag- und Nachtbetrieb zu. Das Nachtsagt Ebneter. Durch die Anbindung an kürzlich veröffentlichten Online-Geriesigen Schritt weiter", betont Sutter. ihrer fünfzigjährigen Geschichte war. fahrverbot auf einer öffentlichen Straße das nationale Tiefkühllager könnten schäftsbericht 2015 der Rewe Group sei kein Thema mehr. "Da Baufläche Produktion, Einlagerung und Kommishervor. Vorteile der Consumerbei den meisten verkehrstechnisch gut sionierung der Tiefkühl-Teiglinge zu- Handhelds gegenüber Profi-Geräten erschlossenen Projekten teuer und rar dem am Standort Schafisheim konzensind die handliche Größe und komist, kann man von Schafisheim nur lertriert werden. pakte Bauweise, die Leistungsfähignen", so Louwes. Da Coop bis 2023 CO2-neutral arkeit sowie der günstige Preis. "Wir Der Standort fungiert als regionale beiten will, werden alle TK-Waren, die bringen die digitale Welt zum Markt- Verteilzentrale für die Belieferung von weiter als 90km unterwegs sind, von mitarbeiter", sagt Rewe-IT-Chef Jens 350 Coop-Supermärkten sowie als na- Schafisheim aus per Bahn transportiert Siebenhaar zum Einzug der tionale Tiefkühlverteilzentrale. Das und auf den letzten Kilometern auf Lkw Smartphone-Technologie auf die vollautomatisierte TK-Lager funktioverladen. Coop wickele derzeit schon Verkaufsfläche und zur Mobilisieniert weitgehend ohne Menschen, laüber zwei Drittel der Transporte mit rung des Filialpersonals. sf/lz 27-16 gert Paletten automader Bahn ab, so die tisch ein und aus, de- Zwischenbilanz. Leergut: Roboter sortieren Mehrweg-Kunststoffkisten, die statt Kartons im Einsatz sind. palletiert und kommis- R. Wesp/lz 27-16 Hermes stellt Pakete für Zalando zu Hamburg. Hermes Germany wird
"Automation hebt Synergien" neben DHL zweiter Logistikpartner Leo Ebneter, Coop Schweiz, über neue Technologien, Stolz und Nachhaltigkeit von Zalando. Deutschland ist damit neben Großbritannien und Öster- Schafisheim. Unterirdisch verlau- Coop hat bereits ein zweites Großprokommt man Pannen in keit ein Vorzeigeproreich der dritte Markt in Europa, in fende Warenströme, Roboter, die jekt in Arbeit? den Griff?
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dem die Online-Plattform für Mode Brezeln und Hefezöpfe im Akkord Ja, für die Coop-Produktionsbetriebe Die Anlagen wurden
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Pakete mit der Otto-Tochter zustellt. Chocolats Halba, Cave und Sunray vor der Inbetriebnah- P formen - Coop Schweiz probt im OO alle getroffenen Maß- Zalando-Retouren konnten ohnehin wird derzeit in Pratteln ein neuer, me ausführlich getes- C:
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Schafisbereits seit 2014 in Hermes-Paket- Kanton Aargau derzeit schon das hochmoderner Produktionsstandort tet. So wurden mögli- TO F heim leistet einen groshops bundesweit zurückgegeben Zeitalter der Vollautomatisierung. errichtet. Die Arbeiten sind bereits che Probleme bereits Leo Ebneter, Geschäftsleitung ßen Beitrag zu unserer werden. In Österreich liefert Hermes weit fortgeschritten. Die Inbetriebnahfrühzeitig erkannt und Logistik Coop Schweiz
Vision, bis 2023 CO2seit 2013 Sendungen für den Fa- Herr Ebneter, welchen Stellenwert hat me erfolgt im Herbst nächsten Jahres. behoben. Für den Beneutral zu werden. Wir shion-Anbieter aus, in Großbritannidas Großprojekt in Schafisheim für trieb haben wir ein Risikomanagereduzieren unseren jährlichen CO2en sind die Unternehmen seit 2015 Coop?
Wie lässt sich dieser Trend zur Zentraliment erstellt. So wurden einerseits Ausstoß um über 10000 Tonnen. Dies offiziell Partner. we/lz 27-16

• Schafisheim ist äußerst wichtig für sierung von Produktion und Logistik
• Maßnahmen getroffen, um die Eindurch Warentransporte im unbegleite- Coop. Einerseits weil es nun unser mit dem Bestreben nach mehr Regionatrittswahrscheinlichkeit möglicher ten kombinierten Verkehr (UKV) auf größter Logistikstandort ist und wir lität und Kleinteiligkeit in den Sorti- Probleme soweit wie möglich zu re- Schiene und Straße, der innovativen

Aldi Frankreich wird nirgends sonst so viel Technik und Inmenten vereinbaren? duzieren. Andererseits haben wir da- Wärmebereitstellung für die Großbänovation konzentriert haben wie in Das ist kein Widerspruch, weil es zwei mit umfassende Vorsorge-Maßnahckerei durch Verbrennung von Biomaskontaktlos und mobil Schafisheim. Andererseits weil die verschiedene Dinge sind. Für Coop hat men getroffen. se und der energieeffizienten Bauweise Synchronisation und Automation der die Regionalität einen sehr hohen Stelnach dem Minergie-Standard; Schafis- Paris. Aldi modernisiert die Karten- Prozesse enorme Synergien ergeben. lenwert. Unter dem Label "Miini Regi- Bekommt Coop genügend qualifizierte heim hat als erster Betrieb seiner Art lesegeräte seiner rund 900 Filialen in on" beispielsweise haben wir über IT/Logistik-Mitarbeiter, die mit dieser das Minergie-Zertifikat erhalten. Frankreich und macht diese fit für Welche Leistung bringt der Standort? 3000 regionale Produkte im Sorti- Hochtechnologie umgehen können? kontaktloses und mobiles Bezahlen Von dort aus werden 40Prozent aller ment. In der Logistik hingegen ist eine Ja, wir haben genügend qualifizierte In welche Richtung geht es weiter? per Plastikkarte oder Smartphone. Coop-Supermärkte, das sind jene in Dezentralisierung nicht immer vorteilund motivierte Mitarbeitende. Wir ha- Wir werden unsere Bestrebungen für ei- Dazu liefert der Terminal-Hersteller der Verkaufsregion Nordwestschweiz/ haft. Mit der Konzentration in Schafisben schon frühzeitig begonnen, unsere nen nachhaltigen Warentransport wei- Verifone rund 3200 Geräte des Mo- Zentralschweiz/Zürich, beliefert. Zuheim sind wir effizienter und auch bestehenden Mitarbeitenden auf die terführen und reine Straßentransporte dells VX520. Auch in Deutschland dem erhalten alle 1200 Coop-Superökologischer, weil wir durch die Menneuen Technologien zu schulen. Zuauf UKV umstellen. Beispielsweise prüarbeitet Verifone mit Aldi zusammärkte und -Pronto-Shops künftig ihre genbündelung mehr Transporte mit dem haben wir viele neue Mitarbeitenfen wir die Belieferung der Stadt Basel men. Hierzulande hat sich Aldi Nord Tiefkühlprodukte ab Schafisheim. Und der Bahn haben. de für die spannenden Aufgaben in im UKV analog der Stadt Genf. Zudem für das H5000 entschieden, den die Bäckerei/Konditorei ist die größte Schafisheim gewinnen können. werden wir den Einsatz von umwelt- Nachfolger des weitverbreiteten Arder Schweiz. Der Standort ist auch in Birgt die hochmoderne Technik nicht freundlichen Treibstoffen für uns ere tema-Hybrid-Terminals. sf/lz 27-16 Sachen Nachhaltigkeit ein Meilenstein. zu viele Risiken im Alltag? Wie be- Ist Schafisheim in puncto Nachhaltig- Lkw weiter ausbauen. we/lz 27-16 RE
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