Junior Restaurantleiter/in

Deine Herausforderungen

• Stellvertretende operative Leitung respektive Unterstützung des Verpflegungskonzepts des Restaurants und verschiedenen Outlets wie Take-away und Beach-Loung nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen (Arbeitsplan, Einkaufsverwaltung, Verfahren zur Einhaltung der Hygienevorschriften, Sortiment, Speisekarte, etc.)

• Du arbeitest aktiv bei der Gästebetreuung mit und sorgst mit einem reibungslosen Ablauf von Service und Küche für zufriedene Kundschaft

• Du setzt das Restaurantkonzept um, welches auf der Strategie von TCS Camping basiert. Dabei gestaltest du das Restaurant mit, kreierst ein Aktivitätsprogramm, inklusive Eventgastronomie für Campinggäste sowie für die lokale Bevölkerung

• Du unterstützt die Rekrutierung von Restaurantpersonal

• Du schulst das Team, delegierst die Aufgaben klar und motivierst das Team zu Höchstleistungen

• Du sorgst für ein qualitativ hochwertiges Angebot im Restaurant und den Outlets

• Du berichtest direkt an den Campingleiter

Was du mitbringst

• Du hast eine Grundausbildung als Restaurationsfachmann/-frau und eine Weiterbildung in der Gastronomie oder Hotellerie absolviert oder bist daran, eine solche abzuschliessen (Diplomierte/r Hotel- und Restaurationsfachmann/-frau)

• Idealerweise bringst du einige Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position mit (z.B. Chef de Service)

• Du bist eine offene und dynamische Gastgeberpersönlichkeit und strahlst Lebensfreude aus

• Du bist kundenorientiert und liebst die Campingatmosphäre

• Du bist kreativ und organisierst gerne kleine Events, welche die Geschäftsentwicklung des Restaurants fördern

• Du bist flexibel, motiviert und arbeitest im vorgegeben Rahmen selbstständig

• Du sprichst fliessend Deutsch und kannst dich von Vorteil mit den Gästen auf Französisch unterhalten; Englisch ist ein zusätzliches Plus

• Du wohnst bereits im Raum Solothurn oder bist gewillt in die Region zu ziehen

Darauf kannst du dich freuen

• Abwechslungsreiche und vielseitige Arbeit

• Vergünstigungen bei der TCS-Produktepalette

• Spannende Gäste aus aller Welt

• Ein junges, dynamisches und kollegiales Team

Interessiert? Dann bewerbe dich noch heute und schreibe mit uns TCS-Geschichte.

Beim TCS schätzen und respektieren wir vielfältige Lebenswege und die Diversität der Profile unserer Mitarbeitenden. Gleichbehandlung hat für uns oberste Priorität.

Christoph Burgherr, Resortleiter, gibt dir unter oder 079 196 84 61 gerne Auskunft zur Stelle.

Deshalb gibt es uns seit über 125 Jahren: Rund um den TCS Schweiz - TCS Schweiz

TCS Training & Freizeit AG
Resortleiter
Christoph Burgherr
4500 Solothurn