Junior Sommelier (a) 100% ab sofort oder nach Vereinbarung
Superior Doppelzimmer
Ihre Leidenschaft gilt Wein, Genuss und echter Gastfreundschaft?
Ihre Aufgaben:
Professionelle und persönliche Weinberatung sowie aktiver Verkauf und fachgerechter Weinservice nach unseren Qualitäts- und LQA-Standards
Individuelle Weinempfehlungen für unsere Restaurants, Veranstaltungen und besondere Anlässe
Geschichten rund um Weine, Regionen, Produzenten und Jahrgänge verständlich und authentisch vermitteln
Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Weinangebots sowie Einbringen eigener Ideen und neuer Impulse
Teilnahme an Degustationen, Schulungen und Produzentenbesuchen und Weitergabe des Erlebten an Gäste und Mitarbeitende
Unterstützung bei Angebots- und Preisgestaltung unter Berücksichtigung von Wareneinsatz, Verkaufszahlen und Wirtschaftlichkeit
Mitverantwortung für Warenkontrolle, Inventuren, Warenausgabe, Verbrauchsanalysen und die Organisation unserer Weinkeller
Übernahme von Verantwortung und Stellvertretung des Head Sommeliers bei dessen Abwesenheit
Ihr Profil:
Echte Leidenschaft für Wein, Genuss und Gastronomie sowie solide Grundkenntnisse rund um Wein
Eine Weinausbildung wie WSET oder eine vergleichbare Qualifikation ist sehr willkommen, aber keine Voraussetzung
Freude daran, kontinuierlich zu lernen, an Degustationen teilzunehmen und Produzenten persönlich kennenzulernen
Erfahrung im Service oder in der Gastronomie; Erfahrung im gehobenen Service ist ein Plus, aber kein Muss
Freude am aktiven Verkauf und die Fähigkeit, Gäste für Produkte, Menschen und Geschichten zu begeistern
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil
Authentisches, herzliches Auftreten, Eigeninitiative und der Wunsch, eigene Ideen einzubringen
Selbstständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise sowie Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement
Gesundheitsförderung
Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
Weiterbildungsmöglichkeiten
Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung