Koch, Chef de partie (m/w/d) Winter 26/27 für restaurant walliserkanne & sigis.bar in Grächen - myjob.ch
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Job-typ
10-100%
Pensum
Position

      24.08.2026

      Koch, Chef de partie (m/w/d) Winter 26/27

      • Grächen
      • Festanstellung 100% | Führungsposition

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      restaurant walliserkanne & sigis.bar

      restaurant walliserkanne & sigis.bar

      Koch, Chef de partie (m/w/d) Winter 26/27

      03.09.2026

      • unser restaurant walliserkanne zählt zu den führenden à la carte gastronomie betrieben der ferienregion grächen- st. niklaus und verlangt von jedem mitarbeiter viel kreativität, engagement und flexibilität. unser restaurant besteht aus110 sitzplätze auf 2 etagen sowie einer sonnenterrasse mit 50 sitzplätzen, wo wir unseren gästen köstliches aus küche und keller servieren
      • hier wird alt wieder jung, und jung geht hier auf die pirsch. bei uns treffen sich einheimische, gäste und alle, die dazugehören wollen. hier findet wer sucht, und wer schon gefunden hat, erlebt fröhliche abende, lustige stunden, gemütliche runden oder spannende gespräche. eines ist garantiert – alleine bleibt hier nie- mand! ob zu einem glühwein nach pistenschluss, zum apéro vor dem essen, zum digestif danach oder zum ausgelassenen feiern bis in die morgenstunden - sie sind bei uns immer herzlichst willkommen!
      • klein aber fein ist unser angebot an hotelzimmern - ausgestattet mit viel liebe, charme und tradition. vier zimmer warten auf aktive sommer und wintergäste. das boutique hotel walliserkanne wurde im sommer 2023 komplett umgebaut
      • hier wird alt wieder jung, und jung geht hier auf die pirsch. bei uns treffen sich einheimische, gäste und alle, die dazugehören wollen. hier findet wer sucht, und wer schon gefunden hat, erlebt fröhliche abende, lustige stunden, gemütliche runden oder spannende gespräche. eines ist garantiert – alleine bleibt hier niemand! ob zu einem glühwein nach pistenschluss, zum apero vor dem essen, zum digestif danach oder zum ausgelassenen feiern bis in die morgenstunden - sie sind bei uns immer herzlichst willkommen!

      wir bieten:

      • eigene unterkunft (10 minuten fussweg)
      • faire arbeitszeiterfassung mit nachtarbeitszuschlag
      • 5 tage woche (jede zweite woche 3 tage frei)
      • zeitgemässe barkarte mit premium spirituosen

      aufgaben:

      • organisation und führung eines eigenen posten
      • qualitätskontrolle der zu verarbeitenden produkten
      • überwachung und einhaltung des hygienekonzepts und standards
      • sicherstellung eines effizienten wareneinsatzes

      anforderugen:

      • abgeschlossene ausbildung zum koch
      • hohes mass and verantwortunsbewusstsein und loyalität
      • hohe leistungsbereitschaft und belastbarkeit
      • sehr gute deutschkenntnisse

      Arbeitsort: Grächen