Gourmetrestaurant

behilflich bei der Suche

• Weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil: Englisch / Italienisch / Französisch
• Wir sind an einer längerfristigen Saisonanstellung (Sommer & Winter) interessiert
• Sprachkenntnisse : Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich
• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ oder gleichwertige Ausbildung bzw. mindestens 5 Jahre Berufserfahrung, Gute Fachkenntnisse sowie qualitäts- und kostenbewusstes Denken, Kreative, flexible und belastbare Persönlichkeit mit Freude am Beruf, Selbstständige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise
• Freundliches, gepflegtes und professionelles Auftreten, Bereitschaft für Einsätze am Abend sowie an Sonn- und Feiertagen
• Zubereitung von Speisen mit frischen, hochwertigen Zutaten, Mitarbeit auf allen Küchenposten, Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP), Unterstützung bei Menüplanung, Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Inventur, Durchführung von Grundreinigungen am Saisonende

Ihre Aufgaben

• Wir freuen uns auf Ihre persönliche Bewerbung per E-Mail mit Lebenslauf, aktuellem Foto, Zeugnissen, Referenzangaben und einem selbst verfassten Motivationsschreiben. Es werden ausschliesslich vollständige Bewerbungen berücksichtigt und beantwortet
• Paarbewerbungen sowie Bewerbungen in englischer Sprache werden nicht berücksichtigt
• In unserem Betrieb arbeiten wir bereichsübergreifend und flexibel. Eine Allrounder-Mentalität sowie die Bereitschaft, verschiedene Aufgaben im Team zu unterstützen, sind erwünscht