KOCH / KÖCHIN 100%

Das Netzwerk des Vereins Schweizer Jugendherbergen besteht aus 43 eigenen und 7 Franchisebetrieben, die vom romantischen Schloss über den städtischen Design-Betrieb bis zum Wellnesshostel reichen. Die Nonprofit-Organisation erzielt jährlich rund 800'000 Logiernächte. Im Fokus steht der qualitätsbewusste, nachhaltige und preisgünstige Jugend- und Familientourismus.

Für unsere Jugendherberge in Richterswil mit Beizli am See suchen wir ab Mai bis Ende Oktober 2025 eine/n KOCH / KÖCHIN 100%

Deine Aufgaben • Verantwortung über die gesamten Abläufe in der Küche • Zubereitung abwechslungsreicher Speisen aus frischen und regionalen Produkten für unser «Beizli am See» • Zubereitung eines einfachen reichhaltigen 3-Gang-Menü für unsere Gäste der Jugendherberge • Mithilfe bei Anlässen wie Hochzeiten, Generalversammlungen, Geburtstage etc. • Kontrolle und Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienevorschriften nach HACCP • Du trägst Mitverantwortung bei der Bestellung der Waren und Kontrolle der Lagerung • Reinigung gemäss Reinigungsplan

Dein Profil Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bringst Berufserfahrung mit. Organisationsfähigkeit, Eigeninitiative und die Freude im Umgang mit Lebensmitteln gehören für dich dazu. Du bist eine kreative und experimentierfreudige Persönlichkeit und arbeitest gerne selbständig. Auf dich ist Verlass, du bist pünktlich und verfügst über eine hohe Sozialkompetenz.

Unregelmässige Arbeitszeiten und Einsätze am Wochenende sind für dich kein Hindernis, sondern ermöglichen dir, deine Freizeit flexibel zu gestalten. Wenn du nebst gutem Deutsch auch noch eine weitere Sprache sprichst, bist du bei uns genau richtig. Auch Studierende, Wieder- und Quereinsteiger*innen sind herzlich willkommen.

Was wir dir bieten Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer professionellen und modernen Nonprofit-Organisation. Neben Übernachtungsgutscheinen für unsere eigenen Jugendherbergen profitierst du von vielen Vorteilen und attraktiven Zusatzleistungen. Mehr über unsere Benefits: www.youthhostel.ch/jobs.

Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine komplette Bewerbung per E-Mail an: blrichterswil@youthhostel.ch.

Für Fragen oder zusätzliche Informationen: Tanja Müller | Hostel Manager | Tel. 044 786 21 88 Mehr Infos über die Jugendherberge Richterswil findest du unter: www.youthhostel.ch/richterswil