Als anerkannte Fachklinik für Psychiatrie, Psychotherapie und Psychosomatik mit kantonalem Leistungsauftrag setzen wir Massstäbe in der Behandlung und Betreuung unserer Patientinnen und Patienten.
Unser aufgestelltes und motiviertes Küchen- und Restaurantteam mit 14 Teamplayern freut sich auf Ihren Start per 1. April 2025 oder nach Vereinbarung.
Ihre Aufgaben:
- Mitverantwortung für eine gesunde und kostenangepasste Verpflegung von Patienten, Gästen und Mitarbeitenden
- Herstellung von Mahlzeiten und Diätmahlzeiten für unsere Patientinnen/Patienten
- Mitgestaltung des Diätmenüplans
- Mitarbeit bei Anlässen und Apéros
- Kontrolle der Warenlieferungen auf Menge und Qualität
- Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
- Optional: bei Eignung besteht die Möglichkeit, mittelfristig die Stellvertretung des Küchenchefs zu übernehmen
Ihr Profil:
- Köchin / Koch EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Weiterbildung als Diätkoch oder die Bereitschaft, diese zu erlangen
- Hohe Selbständigkeit und Einsatzbereitschaft
- Qualitätsbewusstsein, Teamgeist, Flexibilität sowie innovatives und wirtschaftliches - Denken und Handeln
- Bereitschaft zu Wochenenddiensten
- Identifikation mit dem Leitbild und den Unternehmenswerten der Klinik SGM
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.