1000 Mitarbeitende, 8000 Patientinnen und Patienten, 24 Berufsgruppen – 1 Spitzenposition. Wir bewegen mit unserem Team die Gesundheitsbranche.
Bereiten alle täglichen Gerichte (ausgenommen Diätgerichte) gemäss den aktuellen Produktionsrichtlinien der UAFP zu
Unterstützen bei der Zubereitung von Diätgerichten
Auswerten und umsetzen von Produktionsplänen
Einhalten der gesetzlichen Vorschriften (LMG), der Lebensmittel-Betriebshygiene, der persönlichen Hygiene, der GHP (gute Herstellungspraxis), der Arbeitssicherheit und Gesundheitsförderung (ASG) sowie der Qualitätssicherung
Betreuen von Lernenden Köchinnen und Köchen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
Abgeschlossene Ausbildung als Diätkoch EFZ (optional)
2 - 3 Jahre Berufserfahrung
Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
Persönliche Sauberkeit und Hygiene
Selbstständigkeit
Zuverlässigkeit
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
HR Business Partner
4055 Basel
| Christian AdamLeiter HotellerieKontakt: | 1000 Mitarbeitenden, 8000 Patientinnen und Patienten, 24 Berufsgruppen – 1 Spitzenposition. Wir bewegen mit unserem Team die Gesundheitsbranche