Köchin oder Koch mit EFZ (80 %) Montag - Freitag ca. 7.30 h - 15.30 h

Als Dreh- und Angelpunkt der Institution führen sie die Küche selbständig (Alleinköchin/-koch) und kochen von Montag bis Freitag für ca. 40 bis 50 Personen. Zudem gehören folgende Aufgaben zu Ihrem Verantwortungsbereich:

• Zubereitung von qualitativ hochwertigen, regionalen, saisonalen, ausgewogenen und abwechslungsreichen Speisen
• Erstellen von Menuplänen nach den heutigen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen, insbesondere in der Ernährung von Heranwachsenden
• Tägliches Zubereiten eines Znünis für die Jugendlichen und die Mitarbeitenden
• Wareneinkauf und -lagerung für die Küche und die Wohngruppen
• Reinigung und Pflege der Küchenräume (Küche, Kühlräume, Lagerräume)
• Erteilen von Kompetenzen für die Jugendlichen und Mitarbeitenden der Wohngruppen
• Organisation und Mitarbeit bei Sonderanlässen
• Pflege und Einkauf von Inventar
• Betreuung von Jugendlichen im Rahmen von internen Praktikas und time-ins
• Budgetplanung und -verantwortung
• Einhalten von gesetzlichen Hygienevorschriften
• Mitwirkung an der guten Atmosphäre in der Cafeteria

Das sind unsere Erwartungen:

• Aufgestellte und humorvolle Persönlichkeit mit Freude am Kochen
• Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung als Köchin: Koch EFZ
• Erfahrung in der Tagesküche und vorzugsweise mit entsprechenden Weiterbildungen als Köchin: Koch in sozialen Institutionen und/oder einer agogischen Zusatzausbildung
• Selbständige Persönlichkeit mit Organisationstalent und Sozialkompetenz
• Grosse Selbständigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• Verständnis für vernetzte Betriebsorganisation, Teamarbeit und Eigeninitiative
• Freude und Geduld an der Begegnung mit Kindern und Jugendlichen
• Absolute Diskretion
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Führerausweis Kat. B zwingend

Das dürfen Sie erwarten:

• Ein sehr interessantes, vielfältiges und sinnerfülltes Wirkungsfeld
• Motiviertes kleines Team
• Zusammenarbeit und Begegnung mit interessanten Menschen
• Besoldung nach kantonalen Ansätzen und fortschrittliche Sozialleistungen
• Moderne Infrastruktur und zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Familientaugliche und geregelte Arbeitszeit (Montag bis Freitag)
• Jahresarbeitszeit: Mehrarbeit während den Schulwochen, Kompensationsmöglichkeit in den Schulferien

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennen zu lernen.

Ihre Bewerbung richten Sie bitte mit den üblichen Unterlagen per E-Mail als PDF an:

Frau Corinne Wagner, Leiterin Finanzen/HR/Admin. u. Dienste
, Telefon 061 906 95 41