KL Swiss AG / Hans im Glück
Küchen - Team Leader (m/w/d)
Wir bieten Dir:
- Spaß an der Arbeit in einem tollen Team
- Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)
- Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
- Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage
- Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie
- Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst
Das bringst Du mit:
- Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie und schon mindestens 3 Jahre Erfahrung in ähnlichen Positionen.
- Erfahrung, insbesondere im Bereich Organisation, Lagerbewirtschaftung, Bestellwesen und Führung
- Echten Teamgeist und kannst deine Mitarbeitenden motivieren
- Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.
- Du kennst dich mit den HACCP Vorgaben bestens aus und legst Wert auf eine saubere Arbeitsweise.
- Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist ein*e Macher*in.
- Serviceorientierung und Flexibilität und fühlst dich in der Systemgastronomie wohl.
Deine Aufgaben:
- Die Küche ist Dein Revier! Du leitest selbständig den gesamten Küchenbereich, organisierst alle Arbeitsabläufe und erstellst den Dienstplan in Zusammenarbeit mit deinen Vorgesetzten.
- Du führst das Küchenteam und motivierst Deine Mitarbeiter*innen.
- Dein tägliches Brot: Zubereitung der HANS IM GLÜCK Speisen nach Rezepturvorgaben
- Du hast den Wareneinsatz im Blick, kontrollierst Lagerbestände und bestellst neue Ware.
- Die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) gehört selbstverständlich dazu, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar.
- Du rekrutierst neue Glücklichmacher*innen für die Küche und lernst sie ein.
Wir freuen uns auf Dich!
Ergreif Dein Glück und bewirb Dich direkt per Mail an:
Arbeitsort: Bern