Aufgabenbereich
- Betriebsabläufe in der Küche einhalten und stetig optimieren
- Verantwortlich für die gesamtheitliche Lagerbewirtschaftung
- Mithilfe Rekrutierung der Küchenmitarbeitenden
- Einführen, Schulen und Betreuen der Küchenmitarbeitenden
- Führen der Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien
Anforderungsprofil
- Qualifizierte Ausbildung als Köchin/Koch
- Führen eines Teams von 12 Mitarbeitenden in einem 7-Tage-Betrieb
- Breites Fachwissen und mind. 2 Jahre Berufserfahrung
- Erfahrung in der Zubereitung von Sushis und Wokgerichten (Flair für asiatische Küche)
- überdurchschnittliche Leistungsbereitschaft
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-109261-40697-1
Kontakt
Roger Jäggi,
044 213 21 33
E-Mail