Lehre Fleischfachassistent/Fleischfachassistentin EBA

1947 von Hans Geiser gegründet, gehört die Geiser AG heute zu den führenden Anbietern von Fleisch und Fleischprodukten für den Gastronomiemarkt in der deutschsprachigen Schweiz. 200 Mitarbeitende setzen sich tagtäglich dafür ein, hochwertige Qualitätsprodukte bereitzustellen und tausenden von Konsumenten Genussmomente zu bereiten. Um dieses Ziel zu erreichen, arbeiten wir eng mit unseren Lieferanten und Vertriebspartnern in der Gastronomie, dem Detail- und Grosshandel, sowie dem Fleischfachhandel zusammen. Entscheidest du dich für eine Lehre als Fleischfachassistent/Fleischfachassistentin EBA bei der Geiser AG, triffst du eine gute Wahl. Immer unterstützt von uns, machst du deine ersten Schritte ins Berufsleben und wirst Teil der Community der Bell Lernenden.

Deine Aufgaben

Während deiner sehr praxisnahen Ausbildung erlernst du das fachgerechte Ausbeinen und Dressieren der einzelnen Fleisstücke von Rind, Kalb und Schwein. Du schneidest die Fleischstücke entsprechend der Bestellung zu, verpackst sie und lagerst sie ein. Oder du verarbeitest sie zu Charcuterieartikeln. Darüber hinaus richtest du die Maschinen ein und nimmst die Einstellung der Programme vor. Schliesslich unterstützt du dein Team bei weiteren unterschiedlichen Produktionsprozessen.

Das bringst du mit

• Abschluss der obligatorischen Schule mit Grundanforderungen
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und eine sorgfältige Arbeitsweise
• Körperliche Fitness und handwerkliches Geschick
• Nach deinem erfolgreichen Abschluss kannst du eine verkürzte Grundbildung als Fleischfachmann/ Fleischfachfrau EFZ erwerben

Das bieten wir

• Bei uns profitierst du von 30 Ferientagen. Ausserdem haben wir die elektronische Zeiterfassung, sodass du deine Überstunden mit zusätzlichen freien Tagen kompensieren darfst.
• Profitiere von bequemer Anbindung an den ÖV, attraktiven Zuschüssen für Tickets und ausreichenden Parkmöglichkeite - nachhaltig und sorgenfrei unterwegs!
• Dein Wohlbefinden ist uns wichtig: Profitiere von unserem Gesundheitsmanagement, ergonomischen Arbeitsplätzen, Belohnungen für Zuverlässigkeit, vergünstigten Reka-Checks, exklusiven Mitarbeiterrabatten und geförderten Fitness-Abos - für Gesundheit und Freizeitspass!
• Arbeite in professioneller Arbeitskleidung und erlebe ein inklusives Arbeitsumfeld, in dem Vielfalt geschätzt und gefördert wird!