Universitätsklinik Balgrist, Zürich
Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- Dreijährige Ausbildung im Betrieb mit wöchentlichem Besuch der Berufsfachschule sowie Teilnahme an überbetrieblichen Kursen
- Erlernen des Umgangs mit verschiedensten modernen Küchengeräten und von professionellen Arbeitstechniken
- Qualitätsprüfung der vorliegenden Lebensmittel auf Frische, Geschmack und deren Beschaffenheit sowie die Einhaltung von strengen Hygienerichtlinien
- Die sorgfältige Zubereitung von Gerichten für unsere Patientinnen und Patienten, der Mitarbeitenden sowie für Gäste
Ihr Profil
- Abgeschlossene Sekundarabschluss Niveau A oder B
- Freude am Verarbeiten und Zubereiten von Lebensmitteln
- Guter Geschmackssinn, keine Lebensmittel- oder Kontaktallergien, gute körperliche Fitness
- Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. Niveau B2)- Teamplayer der auch bei Hochbetrieb ruhig bleibt und Eigeninitiative bei den Arbeitsabläufen zeigt
Unser Angebot
- Fundierte Grundausbildung mit hohem Praxisbezug, ergänzt durch die theoretische Ausbildung in der Berufsfachschule
- Gemeinsame Erarbeitung des Fachwissens und der Kompetenzen, zur Erreichung des eidg. Fähigkeitszeugnisses (EFZ)
- Möglichkeit die Ausbildung in einer orthopädischen Klinik mit ausgezeichnetem Ruf in einer vielseitigen Grossküche abzuschliessen
- Zusammenarbeit mit motiviertem Team und Ausbildner
- Geregelte und angenehme Arbeitszeiten
- Fahrvergünstigung von 50% auf den ZVV-Bonuspass oder einen jährlichen Bei-trag an ein Generalabonnement
Nächste Schritte
Für weitere Auskünfte steht gerne Herr Matthias Albert, Stv. Leiter Küche, unter Telefon-nummer 044 386 12 06, zur Verfügung.
Wir freuen uns auf die vollständige Online-Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugniskopien ab 7. Schuljahr, Ergebnis des Multichecks (sofern vorhanden) und Angaben von
Referenzpersonen.
Wir freuen uns auf die vollständige Online-Bewerbung mit Lebenslauf, Zeugniskopien ab 7. Schuljahr, Ergebnis des Multichecks (sofern vorhanden) und Angaben von
Referenzpersonen.