Verantwortung für den Küchenbetrieb, Menüplanung, Einkauf und Budget
Zubereitung von kindergerechten, gesunden Mittagsmahlzeiten (ca. 200 pro Tag) für Kinder und Jugendliche im Alter zwischen 4 und 16 Jahren gemäss Richtlinien von Fourchette Verte
Einhaltung von gesetzlichen Hygienevorschriften
Führung zweier Küchenhilfen
Ausbildung als Koch/Köchin mit eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ)
Hohes Mass an Selbständigkeit
Kenntnisse in kindergerechter Ernährung sind erwünscht
Respektvollen und aufmerksamen Umgang mit Kindern und Jugendlichen