SV (Schweiz) AG
Leiter Catering (d/w/m) 100%
Wir setzen auf Menschen und auf die Kraft guter Teams. Zusammen treffen wir Entscheidungen und schaffen ein unvergessliches Gästeerlebnis.
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Das bewegst du
- Kompetente Unterstützung des Restaurant Managers im Bereich F&B
- Gastronomische Verantwortung und Planung für alle Veranstaltungen in der Syngenta Rosental und Ausserhaus Lieferungen inkl. Aufgebot, Briefing und Umsetzung mit den Aushilfsmitarbeitern
- Budgetverantwortung, Offertwesen, Abrechnung und Nachkalkulation
- Waren-/Materialeinkauf, monatliche Bestandsaufnahme und Koordination Unterhalt Gerätschaften im Bereich F&B
- Erarbeitung von innovativen und marktorientierten F&B Angeboten
Das bringst du mit
- Gastronomische Grundausbildung mit min. 2-3 Jahren Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, sowie erste Führungserfahrung
- Gastgeberpersönlichkeit mit sehr guten Kenntnisse im Verkauf von gastronomischen Leistungen und Kundenbetreuung
- Konzeptionelles / vernetztes Denken und gewohnter Umgang mit Schnittstellen, wie z.B. Küche, Kunde, externer Caterer, etc.
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie bereichsübergreifende Zusammenarbeit
- Deutsch als Muttersprache oder mind. Niveau C1, gute Englischkenntnisse sowie weitere Sprachen von Vorteil, Führerschein Kategorie B
Das zeichnet dich aus
- Engagement und Leistungsbereitschaft
- Kundenorientierung
- Teamfähigkeit
- Denk- und Auffassungsvermögen
- Planungs- und Organisationsfähigkeit
- Zielorientiertes Denken und Handeln
Dein Einsatzort
Dein Einsatzort ist das Personalrestaurant Syngenta Rosental in Basel. Gemeinsam mit dem Team verwöhnt ihr täglich rund 600 Gäste.
Das marktfrische und abwechslungsreiche Angebot umfasst fünf wechselnde Menülinien mit Themenkonzepten, ein reichhaltiges Salat- und Beilagenbuffet, ein attraktives vegetarisches Angebot sowie das Café Monticello mit italienischer Kaffeebar, hausgemachten Desserts und Shopbereich. Ergänzt wird das Angebot durch Inhouse-Catering, Aktionen und Sonderanlässe.
Du arbeitest von Montag bis Freitag nach Dienstplan (Dienstzeiten können täglich variieren) und zeigst dich bei Sonderanlässen am Abend oder am Wochenende flexibel.
Das bieten wir dir - unter anderem
Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität: Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Ich freue mich auf deine Bewerbung
Déborah, HR Assistant