PermServ AG
Leitung Gastronomie
PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.
Für unseren Kunden, ein ländliches Hotel im Aargau mit 2 Restaurants und unterschiedlichen Food Konzepten, suchen wir eine gewinnende Persönlichkeit. Wenn Sie ein Organisationstalent sind, eine souveräne Ausstrahlung haben und professionelle Dienstleistung zu Ihren Stärken zählen, haben wir eine spannende Aufgabe in einem modernen Umfeld mit langer Tradition, hinter historischen Mauern für Sie.
Leitung Gastronomie
Aufgaben & Herausforderungen
- Verantwortung für zwei Outlets, Bankett- und Seminarräumlichkeiten
- Führung, Schulung und Weiterentwicklung der ca. 20 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
- Herzliche Gastgeberpersönlichkeit, aktive Mithilfe an der Front
- Verantwortung für einen erstklassigen Serviceablauf in allen Outlets
- Prozessoptimierung
- Einhaltung und Kontrolle des Budgets
- Angebotsgestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Verkaufsfördernde Massnahmen
- Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards
- Dienstplanerstellung und Einsatzplanung
- Administrative Aufgaben
Qualifikationen & Kompetenzen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Abschluss einer Hotelfachschule
- Organisationstalent, koordinationsstark
- Stark im Bereich F&B, Kenntnisse über Trends
- Dienstleistungsorientiert, engagiert und herzlich
- Charmant und verkaufsstark
- Motiviert, begeisternd
- Gepflegtes Auftreten und gewinnende Persönlichkeit
- Sehr gute MS-Office Kenntnisse
- Sprachen: Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil
Chancen & Perspektiven
Freuen Sie sich auf ein modernes, vielseitiges und dynamisches Umfeld, in dem Sie eine ausgewöhnliche Hotelkultur vorfinden und erleben werden. Sie profitieren ausserdem unter anderem von internen Vergünstigungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Anstellungsbedingungen.
Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen oder per E-Mail an jessica.agoras@permserv.jobs. Für Fragen steht Ihnen unter +41 44 552 71 11 gern zur Verfügung. Ref.-Nr. 21542
PermServ AG
Schulhausstrasse 12
8002 Zürich
+41 44 552 71 00