Sie arbeiten gerne mit Menschen zusammen? Sie möchten sich per 1. Dezember 2025 oder nach Vereinbarung mit unserem Küchen-Team, mit Gastfreundschaft und Vielfalt für das Gesundheitszentrum Klus Park einsetzen?

Aufgaben

• Sie tragen die Gesamtverantwortung für einen hochwertigen, sicheren und ökonomisch geführten Küchenbetrieb, der an sieben Tagen pro Woche für unsere Bewohnenden und Gäste auf höchstem Niveau reibungslos funktioniert.
• Sie sind für die Menügestaltung, Planung, Kalkulation und Umsetzung eines abwechslungsreichen, saisonalen Angebots zuständig.
• Sie entwickeln ein abwechslungsreiches kulinarisches Angebot - von klassisch-traditioneller Küche bis hin zu vollwertigen vegetarischen Gerichten - und begeistern damit sowohl unsere Bewohnenden als auch die Mitarbeitenden und externe Gäste.
• Sie erstellen Einsatzpläne für das Küchenpersonal mit PEPs, führen regelmässige Erfolgskontrollen, Mitarbeitergespräche- und Beurteilungen durch und fördern und fordern Ihre Mitarbeitenden zu Selbstkontrolle und Selbstständigkeit.
• Sie führen regelmässig Teamsitzungen durch und inkludieren Schulungen für das Küchenteam, um sich im Angebot laufend zu optimieren.

Profil

• Umfassende Führungserfahrung, mit der Sie erfolgreich Teams leiten und die Entwicklung sowie Motivation Ihrer Mitarbeitenden aktiv fördern
• Begeisterung für eigenverantwortliches Arbeiten, Flexibilität sowie eine hohe Sensibilität für Personen und Situationen
• Abgeschlossene Berufslehre als Köch*in EFZ und eine Zusatzausbildung als Köch*in der Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie oder gleichwertige Weiterbildung
• Kreativität und Leidenschaft für frische, saisonale, vollwertige und regionale Küche
• Fundierte IT-Kenntnisse mit den gängigsten Office-Anwendungen (MS Word, Excel, Outlook, PowerPoint)

Wir bieten

Freuen Sie sich auf ein spannendes Aufgabengebiet in einem professionellen und teamorientierten Arbeitsumfeld mit Du-Kultur im gesamten Unternehmen. Der Mensch steht bei uns im Zentrum. Darum unterstützen wir die Vereinbarkeit von Privat- und Berufsleben, unterschiedliche Arbeitsmodelle machen es möglich.
 
Als Teil der Stadt Zürich und durch die Grösse unserer Organisation stehen wir für attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, fortschrittliche Anstellungsbedingungen und ausgezeichnete Sozialleistungen. 
 
Gestaltungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in der Küche und im gastronomischen Angebot für interne wie auch für unsere diversen, externen Anlässe.
 
Das Jahressalär für diese Funktion liegt je nach Erfahrung zwischen CHF 85'143.- und CHF 113'769.- (100%).

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Über uns

Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters- und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand.

Das Gesundheitszentrum für das Alter Klus Park im Zürcher Quartier Hirslanden im Kreis 7 bietet Bewohnenden ein warmherziges Zuhause mit allen Annehmlichkeiten. Die Appartements mit Altbau-Charme befinden sich in einem prächtigen historischen Gebäude mit einem öffentlichen Restaurant. Unsere Räumlichkeiten wie der Theatersaal, die Kapelle sowie Schulungsräume, stehen auch externen Gästen für Anlässe und Seminare offen. Dadurch erwartet Sie ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit vielfältigen kulinarischen Anforderungen - von klassischer Küche bis zu kreativen Banketten. Die umliegende Parkanlage ist im Quartier sehr beliebt und ein wichtiger Begegnungsort. Hier arbeiten Sie gemeinsam mit rund 70 Kolleg*innen.

Interessiert?

Esther Wolfensberger, Betriebsleiterin (die Leitung Hotellerie ist bis am 21. September 2025 ferienabwesend), beantwortet Ihnen gerne Fragen zur Funktion unter T. +41 44 414 02 71. Auch Marcel Schälchli, Recruiting Manager, steht Ihnen für allgemeine Fragen unter der T. +41 44 412 24 67 gerne zur Verfügung.

Gehören Sie bald zum Team, das in der Küche Kulinarisches vom Feinsten zaubert?
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung.

Referenz-Nr.: 47446

Arbeiten bei der Stadt

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