Mitarbeiter:in Einkauf - Hotel Pullman Basel Europe

Aufgaben

• Einkauf & Waren-Kontrolle
• Bestellen, annehmen und kontrollieren bestimmter Frischwaren (in Koordination mit dem Küchenchef)
• Bestellen und Koordination von Lager-Artikel und Verbrauchsmaterialien (nach vorheriger Rücksprache mit den Abteilungsleitern)
• Beschaffung von Materialien für Anlässe und Aktionen
• Kontrolle der Lieferscheine und Rechnungen
• Kontrolle und Organisation der Lagerbestände (Min.|Max)
• Einhaltung der Hygiene Richtlinien bei der Lagerhaltung und Temperaturkontrolle
• Diverse Transportfahrten (Wäsche & Logistik der Partnerhotels und Tagungszentren)
• Einsätze als Chauffeur und Logistiger bei Caterings
• Berichtet der Küchenleitung und dem F&B Management

Anforderungen

• Abgeschlossene Weiterbildung als Dipl. Einkaufsfachmann:frau oder mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im Bereich Einkauf
• Hands-on Mentalität und Verhandlungsgeschick
• Grundkenntnisse in mindestens 1 EDV-Waren und Lagersystem
• Grundkenntnisse im Bereich Hygiene und QQQ / ISO 9001: 2008
• Sicherer Umgang mit Word, Excel, Outlook
• Kommunikationsfähigkeit
• Zuverlässigkeit
• Selbstständigkeit
• Eigenverantwortlichkeit
• Hohe Belastbarkeit

Was wir bieten
Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

Deine Ansprechperson
der Coop Genossenschaft
Diana Latigan
HR Marketing