Stilvolles Wohnen

Der Konradhof mit Residenz und Appartements gehört der Atlas Stiftung. Er wurde im Jahre 2016 umgebaut und renoviert nach den Plänen von Graf Biscioni. Der Konradhof ist mitten in Winterthur gelegen direkt beim Bahnhof SBB. Er verfügt im Gebäude, der Residenz über 98 Residenzwohnungen und eine Pflegeabteilung mit 21 Einzelzimmern sowie im angrenzenden Gebäude über 19 Appartements

Ihr Aufgabenbereich

• Selbstständiges Führen des Postens als Patissière / Patissier
• Planung und Zubereitung des Patisserie Angebots
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Sicherstellung der Qualitätsstandards und der fachgerechten Lagerung von Speisen und Rohwaren
• Umsetzung der Vorgaben des Küchenchefs
• Einhaltung der Vorschriften gemäss der eidgenössischen Lebensmittelverordnung

Wir bieten

• Interessantes und dynamisches Wirkungsfeld mit viel Gestaltungsraum
• Planbare und faire Arbeitszeiten
• Hochwertige und gesunde Küche
• Zentral gelegener, attraktiver Arbeitsplatz
• Lebhafte Zusammenarbeit in einem interdisziplinären Team
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen

Sie bringen mit

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäckerin / Bäcker, Konditorin / Konditor oder Confiseurin / Confiseur EFZ
• Berufserfahrung in der Pâtisserie und in gehobener Gastronomie
• Kulinarische Kreativität und Initiative
• Als ausgewiesene Fachperson legen Sie Wert auf eine saisongerechte Küche und sind es gewohnt, nur mit frischen und saisonalen Produkten und Zutaten zu arbeiten. Sie sind zuverlässig und bringen eine hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft mit, auch halbe Dienste zu leisten oder an Wochenenden zu arbeiten., , Sie möchten den Konradhof tatkräftig in der Küche unterstützen? Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen
• Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit Foto ausschliesslich online ein
• Christian Steck, Küchenchef, Tel. 058 268 21 00