Praxiserfahrung im Hotel Sedartis

Je nach Ausbildungsweg und Verfügbarkeit bieten wir Praktikumsstellen in der Küche, im Restaurant und an der Réception an. In allen Bereichen wirst du aktiv ins Team eingebunden und sammelst wertvolle Erfahrungen im Hotelalltag

Du möchtest dein theoretisches Wissen in der Praxis anwenden und den Alltag einer modernen Hotelküche kennenlernen? Während deines Praktikums arbeitest du aktiv im Küchenteam mit und erhältst spannende Einblicke in die vielseitigen Aufgaben eines Hotelbetriebs

Das erwartet dich

• Mitarbeit bei der Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen
• Verarbeiten von frischen und saisonalen Lebensmitteln
• Einblick in verschiedene Küchenposten und Arbeitsabläufe
• Unterstützung bei Seminaren, Banketten und im à-la-carte-Service
• Einhalten von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Zusammenarbeit mit dem Service und weiteren Abteilungen

Das bringst du mit

• Du besuchst eine anerkannte Schweizer Hotelfachschule
• Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
• Teamgeist und Motivation, Neues zu lernen
• Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Organisationstalent
• Bitte sende uns dein Motivationsschreiben, deinen Lebenslauf mit aktuellem Foto sowie eine Bestätigung deiner Immatrikulation an einer gemäss L-GAV anerkannten Schweizer Hotelfachschule.Maya Pfeil freut sich auf deine Unterlagen per

Praktikum Restaurant

• Während deines Praktikums im Restaurant erhältst du einen vielseitigen Einblick in den Servicealltag eines modernen Hotels. Du arbeitest eng mit unserem Team zusammen, betreust Gäste und sammelst wertvolle Erfahrungen im täglichen Restaurantbetrieb
• Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Mitarbeit im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
• Vorbereiten und Eindecken der Tische
• Unterstützung bei Seminaren und Veranstaltungen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Zusammenarbeit mit Küche und Réception
• Freude am Umgang mit Menschen
• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Teamfähigkeit und Motivation
• Zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
• Englisch (English)