Batterman Consulting Basel AG
Produktionsleiter/in Margarine und Fette
Unser Kunde
Die Florin AG ist der grösste Hersteller und Lieferant von Speiseölen, Speisefetten und Margarinen in der Schweiz. Zu den Kunden zählen die Nahrungsmittelindustrie, das Gastronomie- und Bäckereigewerbe sowie der Detailhandel. Als unabhängiges Schweizer Familienunternehmen mit knapp 150 Mitarbeitenden richten sich die Produkte und Prozesse individuell auf die Anforderungen der Kunden aus.
Arbeitsort: Muttenz
Ihr Verantwortungsbereich
- Führung und Weiterentwicklung eines rund 12-köpfigen Produktionsteams (inkl. Produktionsplaner, Mechaniker).
- Verantwortung für die Produktionsplanung, Prozessoptimierung sowie die effiziente Nutzung der Produktionsanlagen
- Kontinuierliche Verbesserung der Rüstzeiten und Arbeitsabläufe zur Erhöhung der Wirtschaftlichkeit
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Kosten- und Terminvorgaben
- Etablierung und Umsetzung einer stabilen Zweischicht-Struktur
- Unterstützung bei Kundenaudits sowie bei Zertifizierungen (FSSC, Halal, Koscher)
- Verantwortung für das Bestandsmanagement sowie für die Chargenverwaltung im SAP
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich wie z. B. Koch, Bäcker, Metzger oder Lebensmitteltechnologe
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise in der Verarbeitung von Ölen und Fetten (Schokoladenherstellung, Grossbäckerei)
- Gute Kenntnisse in HACCP, FSSC und weiteren lebensmittelrechtlichen Standards
- Führungserfahrung sowie Kompetenz in der Schulung und Entwicklung von Mitarbeitenden
- Hohes Mass an Umsetzungskompetenz, Hands-on-Mentalität und Gestaltungswillen
- Sicherer Umgang mit ERP-/SAP-Systemen
- Sehr gute Deutschkenntnisse (Englisch von Vorteil)
Ihre Vorteile
- Flexible Gleitzeitregelung
- Freiheiten in der Gestaltung und Weiterentwicklung des Betriebs mit flachen Hierarchien und direkten Draht zur Geschäftsleitung
- Überdurchschnittliche Pensionskassenbeteiligung