Quality-Manager / R&D Manager 80-100% (m/w/d)

Deine Aufgaben:

• Sensorische Qualitätskontrolle: Cupping & Freigabe von Roh- und Röstkaffee
• Leitung und Training des Sensorikpanels – dein Know-how macht andere besser
• Sicherstellung der Qualitätsvorgaben in der Produktion (inkl. Betriebsbegehungen)
• Entwicklung und Optimierung von Blends & Röstprofilen – vom Labor ins Upscaling in die Produktion
• Testen von neuen Ursprüngen, Varietäten und Aufbereitungsarten
• Innovator: Mitgestaltung von Produktentwicklungen für UCC-eigene Marken und PrivateLabel-Kunden
• Connector: Unterstützung des Verkaufs bei Cuppings, Beratung & Co-Development
• Mitarbeit im UCC Europe Blending Team – Austausch auf internationalem Niveau

Dein Profil

• Ausbildung im Lebensmittelbereich oder vergleichbare Erfahrung
• Ausgeprägte sensorische Fähigkeiten (Q-Grader oder Interesse daran? Wir fördern dich!)
• Begeisterung für Kaffee – von der Pflanze über die Technologie bis in die Tasse
• Selbständige, strukturierte Arbeitsweise mit viel Eigeninitiative
• Gute Englischkenntnisse für den internationalen Austausch
• IT-Affinität (MS Office, ERP)
• Eine offene, teamfähige und dynamische Persönlichkeit

Das erwartet dich

• Kaffee-spezifische Weiterbildung: Wir fördern dich z. B. bei Q-Grader-Trainings oder anderen Sensorik-Programmen
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion & Verkauf – auf Augenhöhe
• Kurze Entscheidungswege und echte Eigenverantwortung
• Weiterbildungsmöglichkeiten & flexible Arbeitsbedingungen
• Ein leidenschaftliches Team, das Kaffee genauso liebt wie du

Warum wir?

Weil wir überzeugt sind: Kaffee ist mehr als ein Getränk – es ist Kultur, Wissenschaft und Leidenschaft. Bei uns kannst du beides verbinden: dein Fachwissen und deine Liebe zum Kaffee.

Hast du Fragen?
Unsere Leiterin Qualitätssicherung Barbara Friedli, steht dir unter der Tel. +41 79 757 53 87 oder per E-Mail, , gerne für ergänzende Auskünfte zur Verfügung.

Willst du in die faszinierende Welt des Kaffees eintauchen?
Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: Markus Andres, Head of Human Resources