Restaurantleitung La Terrasse Brasserie (a) 100% Eintritt nach Vereinbarung für Grand Hotel Victoria-Jungfrau AG in Buchen - myjob.ch
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Job-typ
10-100%
Pensum
Position

      07.06.2026

      Restaurantleitung La Terrasse Brasserie (a) 100% Eintritt nach Vereinbarung

      • Buchen
      • Festanstellung 100% | Führungsposition

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      Grand Hotel Victoria-Jungfrau AG

      Grand Hotel Victoria-Jungfrau AG

      Restaurantleitung La Terrasse Brasserie (a) 100% Eintritt nach Vereinbarung

      Superior Doppelzimmer

      Ihr Aufgabenbereich lautet:

      • Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die unser Team als Restaurantleiter (a) leitet und die Gästebetreuung auf höchstem Niveau sicherstellt
      • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der La Terrasse Brasserie
      • Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
      • Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices und unvergesslicher Momente für unsere Gäste
      • Planung und Umsetzung von Veranstaltungen in enger Abstimmung mit der Bankettleitung
      • Erstellung von Dienstplänen und aktive Teilnahme an Meetings, Schulungen und Briefings
      • Unterstützung bei der abteilungsinternen Schulung und Weiterentwicklung des Teams

      Kontrolle von Bestellungen und ordnungsgemäßer Lagerung von Waren

      Ihr Profil:

      • Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie (z. B. Hotelfach, Restaurantfach)
      • Mehrjährige Erfahrung in leitender Position in gehobener Gastronomie oder Hotellerie
      • Ausgeprägte Führungs-, Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten
      • Hands-on-Mentalität, hohe Serviceorientierung und Freude am Gästekontakt
      • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil

      Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug

      • Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement
      • Betriebliche Altersvorsorge
      • Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr

      Gesundheitsförderung

      • Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
      • Weiterbildungsmöglichkeiten
      • Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung
      • Mitarbeiterrabatte
      • Unterkunft für Mitarbeitende

      Arbeitsort: Buchen