Restaurantleitung / Stv. Betriebsleitung (m/w/d) 100%

Was Sie bewegen:

• Leitung sowie Unterstützung des Service-Teams
• Selbstständiger Verkauf, Organisation und Durchführung von Anlässen mit bis zu 180 Personen
• Angebotsgestaltung in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
• Gastgeberrolle und aktive Mitarbeit im Betrieb
• Verantwortung für den Wareneinkauf (Getränke und Non Food)
• Schulung der Mitarbeitenden und Programmteilnehmenden
• Lehrlingsausbildung
• Tagesabrechnungen
• Mitverantwortung im Bereich Hotel (Check-in/out, Gästebetreuung, Reservationen, Rechnungen etc.)
• Stellvertretung der Betriebsleitung während deren Abwesenheit
• Unterstützung der Betriebsleitung 
   

Was Sie mitbringen:

• Abgeschlossene berufliche Grundbildung in der Gastronomie
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
• Freundliche, professionelle und aufgestellte Persönlichkeit
• Flexibilität bezüglich der Aufgabenbereiche und Arbeitszeiten
• Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent
• Selbständiges, eigenverantwortliches Arbeiten
• Gute PC-Anwenderkenntnisse
• Grosse Sozialkompetenzen
• Einwandfreie Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Wir bieten:

• Lebhaftes, abwechslungsreiches Umfeld in einem besonderen Ambiente
• Dynamisches Team
• Die soziale Begleitung der beeinträchtigen Mitarbeitenden wird von der TRINAMO gewährleistet
• Arbeitstage von Montag bis Freitag (Banketteinsätze am Wochenende möglich)
• Betriebsferien über Weihnachten/Neujahr und Sommer (Juli/August)
  
   

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freut sich das HR-Team auf Ihre Bewerbung.

Für weitere Auskünfte wenden Sie sich bitte an Frau Thabata Rhomberg (Tel. 062 888 00 10) oder informieren Sie sich unter www.barracuda.ch