Menu and More AG
Schichtleitung Produktion (w/m/d) 100 %
Bei der täglichen Arbeit bereitet es Dir Freude…
- die Leitung des Tagesgeschäfts in Früh- oder Spätschicht mit jeweils ca. 20 Mitarbeitenden zu übernehmen.
- die rezeptgetreue und fachgerechte Zubereitung von Menükomponenten und Spezialprodukten im cook-and-chill-Verfahren sicherzustellen.
- die gesamte Prozesskette der Produktion und Verpackung zu führen, kontrollieren und zu überwachen und dabei die Produktionsmitarbeitenden bei ihrer Arbeit aktiv «hands on» zu unterstützen.
- eine optimale sowie konstante Produktqualität und Lieferbereitschaft sicherzustellen inkl. Schlusskontrollen der Qualität und Mengen.
- an unserem neuen Standort die angepassten Produktionsprozesse zu stabilisieren sowie die Zusammenarbeit mit den vor- und nachgelagerten Logistikabteilungen kontinuierlich zu verbessern.
Zu uns passen Menschen, die…
- mit Leidenschaft und Engagement in der Küche tätig sind und Freude an ihrer täglichen Arbeit haben.
- mit hoher Sozialkompetenz ihr Team führen und mit ihrem überzeugenden und respektvollen Auftreten, zu einer wertschätzenden und produktiven Arbeitsatmosphäre beitragen.
- eine klare Lösungs- und Ergebnisorientierung haben und auch bei einem hohen Arbeitsanfall ihre Prioritäten richtig setzen.
- wirtschaftlich, ökologisch sowie nachhaltig Denken und Handeln.
- ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten besitzen.
Dein Rucksack ist gefüllt mit…
- einer abgeschlossenen Grundausbildung als Koch (EFZ) sowie einer Weiterbildung zum Chefkoch (Berufsprüfung) oder einer gleichwertigen Ausbildung.
- mehrjähriger Führungserfahrung in vergleichbarer Position.
- Erfahrung in einem Unternehmen mit Grossproduktion / Gemeinschaftsgastronomie oder der Lebensmittelgrossproduktion, im Bereich Lebensmittel-Verpackung von Vorteil.
- guten technischen Verständnis für den Umgang mit unseren Maschinen zur Lebensmittelverarbeitung.
- sehr guten schriftlichen und mündlichen Deutschkenntnisse.
- guten PC Anwender-Kenntnissen.
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten im Tagesbetrieb zwischen 06:30 Uhr und 22:00 Uhr sowie Feiertags- und Wocheneinsätzen nach Bedarf.
Was wir bieten können:
Mit unseren 82 Arbeitskolleginnen und Arbeitskollegen sind wir gross genug, um richtig gute Arbeit und tolle Projekte zu stemmen – und klein genug, um dies in einer familiären und unkomplizierten Atmosphäre zu tun. In unserer offenen Unternehmenskultur pflegen wir einen respektvollen Umgang mit kurzen Entscheidungswegen. Nachhaltiges Wirtschaften, Vertrauen und Fairness werden bei uns GROSS geschrieben. Wir unterstützen die Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden und leben ein betriebliches Gesundheitsmanagement. In unserem Personalrestaurant verpflegen sich unsere Mitarbeitenden kostenlos und an unseren jährlichen Firmenevents stärken wir unseren Teamgeist. Wir legen Wert darauf, dass unsere Mitarbeitenden mit Leidenschaft bei der Sache sind und sich mit menuandmore und ihren Werten identifizieren.
Wir sind gespannt auf Dein vollständiges Bewerbungsdossier (Motivationsschreiben, CV mit Foto, Arbeits- und Abschlusszeugnisse) in elektronischer Form auf dem Bewerbungsportal unserer Firmenwebseite.