Aufgabenbereich
- Aktive Mitarbeit am Herd
- Verantwortlich für die Organisation, Mise-en-Place und Sauberkeit in der Küche
- Mitverantwortung für das Betriebs-/Arbeitssicherheits- Qualitätsmanagement
- Unterstützung in der Einkaufsorganisation und Lagerbewirtschaftung
- Führen, Motivieren und Schulen des gesamten Küchenteams
- Stellvertretung der Teamleitung und Unterstützung bei der Angebotsplanung
- Beratung der Bewohnerinnen und Bewohner rund um das Thema Ernährung
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Grundausbildung Koch EFZ
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung vorzugsweise in einer sozialen Institution
- Erfahrung mit verschiedenen Produktionsverfahren sind von Vorteil
- Berufsbildner oder Bereitschaft die Weiterbildung zu absolvieren
- Exakte, saubere, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähige und vertrauensvolle Persönlichkeit
- Offenheit und Freude am Kontakt mit Menschen
- Wertschätzender und einfühlsamer Umgang mit Bewohnenden mit einer
Sehbehinderung oder Blindheit
- Gute mündliche Deutschkenntnisse (Schweizerdeutsch verstehen)
- Hohe Flexibilität bezüglich Arbeitseinsatz (Bereitschaft zu Wochenendeinsätzen)
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-102910-110-3
Kontakt
Aryan Shafi,
044 213 60 76
E-Mail