Sous Chef

Deine Aufgaben • Du bist für die Essenszubereitung und das Anrichten der Speisen zuständig • Du bereitest Büfetts für Tagungen und/oder Bankette vor • Du sprichst mit dem Serviceteam die Abläufe des Tages ab • Arbeitsvorbereitung • Organisation und Einkauf • Warenkontrolle

Dein Profil • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und beherrschst die klassische à la carte Küche • Du hast bereits Erfahrungen im Bankett- und Tagungsbereich gesammelt • Teamplayer - Dein Charakter stützt sich auf Inspiration, Souveränität und persönlichem Wachstum. Dabei bist Du weltoffen und lebst den Begriff „Gastfreundschaft“ • Verständigung in Deutsch, Englisch, Italienisch oder Portugiesisch